西乌旗市场监管局开展淀粉及其制品专项整治工作

       为进一步落实食品生产经营者企业主体责任，加强淀粉及其制品的食品安全监管工作，切实解决粉条制品易受微生物污染、铝含量超标等问题，强化生产经营环节的食品安全隐患排查，近日，西乌旗市场监督管理局按照自治区市场监督管理局的部署安排，在全旗范围内开展淀粉及其制品专项整治工作。 　　重点检查食品生产加工小作坊原料进货记录台账和资质，食品生产加工环境条件、贮存运输、食品的标签标识情况，严查采购未标识生产日期和保质期原料，销售、使用过期、腐败变质淀粉及其制品等行为。 　　截止目前，检查淀粉及其制品加工店3家。对2家进销货台账记录不全，未索证索票，标签标识不全的进行立案，对1家未设置洗手池和洗菜池的责令限期整改。此项工作正在进行中。