2019中国糖业博览会《糖业产业链延伸发展论坛》举办 提高甘蔗资源的有效利用率

　　5月26日下午，2019年中国糖业博览会暨世界糖业研讨会分论坛《糖业产业链延伸发展论坛》在南宁国际会展中心会议中心举行。 　　本次论坛的议题是糖业产业链延伸发展及绿色多元高值化利用。四位嘉宾进行了主题演讲。澳大利亚昆士兰科技大学，是热带作物及生物质研究中心主任萨噶德万·蒙德力（Sagadevan Mundree）教授的主题是《澳大利亚糖业副产物利用》，泰国Kasetsart大学卡拉纳隆·史日荣斯（Klanarong Sriroth） 教授介绍了全球甜味剂及糖的进展，广西大学李凯教授就基于膜技术甘蔗全产业链资源要素高值化生产体系构建及应用作了主题演讲，中国科学院近代物理研究所主任李文建研究员重点介绍了甘蔗糖蜜和甜高粱高值化产业融合的发展模式。 　　论坛针对制糖行业原料生产成本高与低产出的传统价值链之间的矛盾严重制约行业的综合竞争力的现状，集思广益，围绕糖业产业链延伸进行研讨。认为要依靠科技进步，创新生产模式，提高甘蔗资源的有效利用效率，在综合利用和糖品深加工方面朝着高附加值、绿色环保型产品方向发展，实现甘蔗资源产品多元化、高值化，延长产业价值链，增加新的价值增长点，从而提高糖业综合竞争力，是解决行业发展根本问题的有效途径。 　　主题演讲后广西制糖学会李凯教授主持了现场嘉宾对话，各参会企业与演讲嘉宾进行了热情交流，并结合企业发展现状，就延伸糖业产业链作了深入探讨和交流，基本明确了下一步发展方向，会议取得了圆满成功。