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榴莲配洋葱美观还是遮味?

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放大字体  缩小字体    发布日期:2019-06-11  来源:长江日报  浏览次数:788
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1742173_cbzt02_1560184020898_b  超市中榴莲上放置的洋葱(程仁斌供图)
    长江日报讯 在武汉的部分超市中,售卖的榴莲上放置了一些洋葱片。榴莲上放洋葱片是为何?是为了美观还是为了遮挡住榴莲独有的味道?   在市民程仁斌提供的现场照片中,超市在榴莲尤其是开壳榴莲的顶部放有切开的洋葱片。“如果是为了美观确实是创意,如果是避免榴莲的味道影响部分顾客,那么对于喜欢榴莲味道的顾客在挑选上是否会带来不便。”程仁斌说。   对此,该超市工作人员介绍,榴莲上放置洋葱的主要目的是为了驱虫。“由于榴莲的含糖量很高,导致榴莲在常温下保存会吸引一些飞虫,为了驱虫,保持榴莲的新鲜,就在榴莲上方放置洋葱片,借助洋葱的气味迫使飞虫离开。”工作人员说,在一些集贸市场中,为了驱虫,售卖者也会点起蚊香,这就是放置洋葱的主要目的。   “如果是常温储存含糖量较高的水果,可以尝试利用洋葱片。”工作人员最后说。
 
 
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