《葡萄酒储存管理技术规范》团体标准通过审定

 　　为进一步规范葡萄酒在运输与零售环节的储存技术，促进葡萄酒流通行业发展，2019年7月10日下午，由中国贸促会商业行业委员会组织的《葡萄酒储存管理技术规范》团体标准审定会在北京顺利召开。 　　本次审定会邀请到中国标准化研究院高新技术与信息标准化研究所副研究员高昂、中国仓储与配送协会培训部主任林震宇、中国食品报社对外服务合作处处长洪捷、北京法莱士酒业有限公司董事长王丽梅以及广州葡盟商贸有限公司副总经理李银河等专家对标准进行评审工作。此外，中国贸促会商业行业委员会葡萄酒贸易与教育促进中心执行主任杨敏、南京伊万名庄葡萄酒有限公司董事长罗芳、中国贸促会商业行业委员会标准工作部副部长乔珍珍和副主任科员崔宁作为标准起草工作组代表参加了会议。 　　会议首先进行评审组组长推选，与会专家一致同意由中国标准化研究院高新技术与信息标准化研究所副研究员高昂担任。随后，标准起草工作组代表对《葡萄酒储存管理技术规范》标准编制过程做了详细汇报。评审组专家对标准送审稿进行了严格、细致的审查，并提出修改意见和建议，结合标准内容建议将标准名称变更为《葡萄酒储运管理技术规范》。经过评议，与会专家一致同意该标准进入报批环节，要求标准起草工作组进一步修改完善文本，按相关程序进行审批发布。 　　《葡萄酒储存管理技术规范》团体标准对葡萄酒运输与零售环节的储存技术影响葡萄酒品质的因素提出了明确的规范和要求，并对葡萄酒储运全过程的管理和技术保障措施给出了建议，具有一定的创新性。本标准的实施能够为保证葡萄酒储运过程中的品质和新技术应用提供指导，并对葡萄酒行业实施“标准化+”战略具有重要意义。