沂源县抽检22大类食品189批次样品 不合格3批次

　　中国质量新闻网讯 近日，沂源县人民政府网站发布沂源县食品安全监督抽检信息通告（2019年第6期）。据通告，近期，沂源县市场监督管理局组织抽检22大类食品189批次样品，抽样检验项目合格样品186批次，不合格样品3批次。 　　本次抽检餐饮食品10批次，不合格样品2批次；抽检水果制品5批次，不合格样品1批次。抽检蔬菜制品5批次、糕点15批次、酒类1批次、方便食品6批次、饮料6批次、蛋制品1批次、食糖2批次、罐头1批次、薯类和膨化食品2批次、速冻食品6批次、饼干4批次、调味品5批次、食用油、油脂及其制品2批次、淀粉制品10批次、豆制品8批次、粮食加工品5批次、肉制品23批次、炒货食品及坚果制品1批次、蜂产品1批次、食用农产品70批次均未检出不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。 　　对抽检中发现的不合格产品，沂源县市场监督管理局已立即采取相关措施，控制风险，并依法予以查处。 　　不合格产品情况如下： 　　（一）沂源县西里镇张华快餐店经营的馒头，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为79.3mg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。 　　（二）沂源县李霞商店销售的标称汕头市香德食品厂生产的乌梅干（西瓜味），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和检出值为1.322，标准规定为≤1，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。 　　（三）沂源县在伟餐饮部经营的熟鸡爪，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.405g/kg，标准规定为≤0.075g/kg，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。
  企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目（不合格项目1║检验结果1║标准值1；不合格项目2║检验结果2║标准值2）

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

YY01071

1

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沂源县在伟餐饮部

山东省淄博市沂源县城螳螂河西路156号银座商场内

熟鸡爪

散装

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2019年4月23日

山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.405g/kg║≤0.075g/kg

餐饮食品

2019年6期

2019-06-24

沂源/县抽

青岛谱尼测试有限公司

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YY01098

2

汕头市香德食品厂

汕头市金平区湖头新街15号B座

沂源县李霞商店

山东省淄博市沂源县东里镇东村（山东新明食品饮料有限公司西侧10米）

乌梅干（西瓜味）

80 g/袋

果林大叔

2019年3月2日

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.322║≤1

水果制品

2019年6期

2019-06-24

沂源/县抽

青岛谱尼测试有限公司

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YY02074

3

沂源县西里镇张华快餐店

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沂源县西里镇张华快餐店

山东省淄博市沂源县西里镇裕华商业街20号

馒头

散装

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2019年4月24日

铝的残留量（干样品，以Al计）║79.3mg/kg║不得检出

餐饮食品

2019年6期

2019-06-24

沂源/县抽

青岛谱尼测试有限公司

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