手机版|
二维码|
虽已立秋，但伏天暑气持续中，一些商家对于食品安全的管理让人难以放心。连日来，记者走访市场的同时接到一些读者反映：个别商家对于食品安全的“疏忽”给消费者带来了尴尬体验。
低温区温度不低
日前，记者接到读者反映称，个别超市的低温销售区存在问题，影响了需要低温销售的酸奶等食品的贮存。
随后，记者走访多家大型超市，看到大多数商家的低温销售区较规范，一些超市对于冷冻柜、冷藏柜采取了较好的封闭措施。一些开放式的低温销售柜，手感温度也比较低。但在个别超市，有些酸奶的摆放明显超出冷柜边缘很多，而且冷柜内的手感温度与卖场内的温度并无明显差异。在市场监管部门的监督下，商家及时进行了整改。
熟食卫生有漏洞
“我们小区附近的一副食商场里，新开了个熟食专柜，卖馅饼、盒子、凉皮等食品，确实挺方便的，我经常买。不过，最近一次买盒子时，刚吃两口，里面就吃出一小段头发，顿时让我感到特别恶心。”家住和平区的张阿姨对记者说。
“吃东西吃出异物，很让消费者憋屈。遇到这种事，如果是现场发现的还好些，如果已经将食品买走，那维权会很麻烦，所以遇到这种情况我们往往就自认倒霉了。”市民周先生对于餐饮卫生有着一种无奈。
消协人士表示，食品吃出异物，如果是堂食可现场与商家协商；如果是购买了外卖或者预包装食品时发现异物，消费者可凭消费凭证及相关证据与商家沟通协商，依法维护自身权益。
记者走访市场发现，虽然大部分熟食销售专柜外观比较卫生，销售人员戴有一次性手套、口部防护罩，但是个别酱制品或者炒菜类熟食销售专柜内，发现有苍蝇或者小飞虫飞舞。
对此，有关人士表示，尽管各级市场监管部门采取索证索票等多措施监督经营者的经营，确保食材来源可靠，但食品经营者也要进一步加强自律，杜绝卫生隐患。
平台首页|
-
- 产品
- 通用机械设备 行业专用设备 电气与能源设备 仪器仪表 网络安防/通信广电 电脑/办公设备 原辅料/初加工材料 建材与装饰材料 五金零部件/备品件 电子元器件 电工电料/线缆照明 综合工具 MRO消耗易耗品 文教办公用品 交通运输/汽摩/配件 生活消费
- 企业
- 通用机械设备 行业专用设备 电气与能源设备 仪器仪表 网络安防/通信广电 电脑/办公设备 原辅料/初加工材料 建材与装饰材料 五金零部件/备品件 电子元器件 电工电料/线缆照明 手动工具 MRO消耗易耗品 文教办公用品 交通运输/汽摩/配件 生活消费 商务服务
暑天持续 食品卫生别“降温”
发布日期：2019-08-15 来源：今晚报 浏览次数：873
核心提示：
打赏
免责声明：
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等，仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立，不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何保证，亦不承担任何法律责任。如果有侵权等问题，请及时联系网站客服，我们将在收到通知后第一时间删除相关内容。
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等，仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立，不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何保证，亦不承担任何法律责任。如果有侵权等问题，请及时联系网站客服，我们将在收到通知后第一时间删除相关内容。
扫扫二维码用手机关注本条新闻报道也可关注本站官方微信账号："xxxxx",每日获得互联网最前沿资讯，热点产品深度分析！
0 条相关评论
推荐图文
推荐资讯
- 市场监管总局关于10批次食品抽检不合格情况的通告 〔2022年 第19号〕
- 青海省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告（〔2022〕年第17号）
- 天津市发展和改革委员会关于印发天津市推进国产婴幼儿配方乳粉质量提升实施意见的通知
- 广东省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第119号）
- 江西省市场监督管理局2022年第15期食品安全监督抽检信息通告
- 江西省市场监督管理局2022年第16期食品安全监督抽检信息通告
- 黑龙江省市场监督管理局关于4批次食品不合格情况的通告（2022年第44期）
- 北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2022年第41期）
- 重庆市市场监督管理局关于2022年第一批食品相关产品质量监督抽查情况的通报
- 五指山市旅游烹饪协会关于发布《五指山酸汤鱼烹饪规程》团体标准的公告
点击排行
- 友情链接
- 综合站
- 企业站
- 协会展会
