手机版|
二维码|
秋季开学期间是食物中毒易发季，为了确保广大师生的饮食安全，根据上级统一部署与要求，按照《景德镇市2019年校园餐饮食品安全“护校行动”实施方案》和《关于开展学校食品安全与营养健康工作专项检查的通知》文件要求，景德镇市市场监管局多措并举，强化校园餐饮食品安全。
一是靠前工作，打好基础。在开学前，对新建的景德镇学院食堂、二中食堂、三中食堂、一专食堂和机电工程学校食堂，提前介入进行帮扶指导，并严把许可关，确保新建食堂的布局流程合理、设备设施齐全、管理制度完善，达到餐饮服务食品安全操作规范的要求，扎实做好基础工作，有效杜绝餐饮食品安全事故隐患。
二是夯实责任，全面排查。对各学校的餐饮服务食品安全开展了全面检查，主要针对学校食堂是否配备有效消毒设施；是否做好假期后环境卫生清扫，餐饮具的清洗消毒；是否有预防和消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫的防护措施，以及食品及原料进货台账、留样台账等。在检查中，对存在的问题隐患，当场提出了针对性整改意见，责令限期整改，并督促学校切实落实好食品安全校长（园长）负责制。
三是加强培训，规范操作。景德镇市局面向食堂从业人员举行了一期餐饮食品安全培训班，学习传达食品安全管理最新的规范文件，重点讲解了《餐饮服务食品安全操作规范》，并结合餐饮消费特点，对加工制作关键环节的风险防控提出了具体要求。
截至目前，景德镇市局对全市9所大专院校食堂和1家集体用餐配送单位进行了现场检查，对18所中小学和幼儿园食堂进行了督查，共出动检查人员112人次，抽检75批次，发现并督促整改问题61处，下达监督文书31份。
平台首页|
-
- 产品
- 通用机械设备 行业专用设备 电气与能源设备 仪器仪表 网络安防/通信广电 电脑/办公设备 原辅料/初加工材料 建材与装饰材料 五金零部件/备品件 电子元器件 电工电料/线缆照明 综合工具 MRO消耗易耗品 文教办公用品 交通运输/汽摩/配件 生活消费
- 企业
- 通用机械设备 行业专用设备 电气与能源设备 仪器仪表 网络安防/通信广电 电脑/办公设备 原辅料/初加工材料 建材与装饰材料 五金零部件/备品件 电子元器件 电工电料/线缆照明 手动工具 MRO消耗易耗品 文教办公用品 交通运输/汽摩/配件 生活消费 商务服务
景德镇市多措并举强化校园餐饮食品安全
发布日期：2019-09-29 来源：江西省市场监督管理局 浏览次数：506
核心提示：
打赏
免责声明：
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等，仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立，不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何保证，亦不承担任何法律责任。如果有侵权等问题，请及时联系网站客服，我们将在收到通知后第一时间删除相关内容。
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等，仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立，不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何保证，亦不承担任何法律责任。如果有侵权等问题，请及时联系网站客服，我们将在收到通知后第一时间删除相关内容。
扫扫二维码用手机关注本条新闻报道也可关注本站官方微信账号："xxxxx",每日获得互联网最前沿资讯，热点产品深度分析！
0 条相关评论
推荐图文
推荐资讯
- 市场监管总局关于10批次食品抽检不合格情况的通告 〔2022年 第19号〕
- 青海省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告（〔2022〕年第17号）
- 天津市发展和改革委员会关于印发天津市推进国产婴幼儿配方乳粉质量提升实施意见的通知
- 广东省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第119号）
- 江西省市场监督管理局2022年第15期食品安全监督抽检信息通告
- 江西省市场监督管理局2022年第16期食品安全监督抽检信息通告
- 黑龙江省市场监督管理局关于4批次食品不合格情况的通告（2022年第44期）
- 北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2022年第41期）
- 重庆市市场监督管理局关于2022年第一批食品相关产品质量监督抽查情况的通报
- 五指山市旅游烹饪协会关于发布《五指山酸汤鱼烹饪规程》团体标准的公告
点击排行
- 友情链接
- 综合站
- 企业站
- 协会展会
