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中国质量新闻网讯 2019年秋季开学之际，为进一步加强学生“小饭桌”食品安全管理，保障学生校外集体用餐饮食安全，包头市市场监督管理局对“小饭桌”进行逐户备案管理。按照一户一档的要求，对辖区内“小饭桌”的食品安全加大事中事后监管力度，对不符合备案条件的“小饭桌”采取注销或停业整改。按照许可与备案登记情况、食品安全管理制度落实情况、原材料进货查验、索证索票、食品贮存、加工操作关键环节、设备设施运转、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、从业人员培训、食品留样、环境卫生等12项内容，对学生“小饭桌”的食品安全进行综合评定，评定等级分为A、B、C级，其中A级为优秀，B级为良好，C级为一般。
目前，全市共有备案学生“小饭桌”1467家。具体分布为：昆区607家（B级607家）；青山区488家（A级15家、B级468家、C级5家）；东河区108家（未开展综合评定）；九原区74家（A级5家、B级62家、C级7家）；土右旗67家（A级3家、B级46家、C级18家）；固阳县19家（B级19家）；白云区2家（B级2家）；高新区102家（B级102家）；石拐区、达茂旗0家。
现将2019年秋季全市备案小饭桌名单和综合评定信息向社会公开，接受公众监督。请广大学生家长为孩子选择已备案和评定等级高的“小饭桌”就餐。
如发现餐饮安全问题，请及时拨打12315进行投诉举报，食品安全社会共治期待您的加入。
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包头市市场监管局发布学生“小饭桌”食品安全等级综合评定结果
发布日期：2019-09-30 来源：中国质量新闻网 浏览次数：80
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