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中国质量新闻网讯 小作坊食品与百姓生活密切相关。为及时发现食品安全风险隐患，保障全区人民群众饮食安全，11月4日-7日，湖南省永州市零陵区市场监督管理局结合“六城同创”、“不忘初心、牢记使命”主题教育工作，对辖区内所有食品生产加工小作坊开展全覆盖、地毯式监督抽检。
本次抽检的食品涉及粮食加工品（大米、米粉、面条）、豆制品（香干、油豆腐、白豆腐、内酯嫩豆腐）、淀粉及淀粉制品（粉丝）、饮料（包装饮用水）、肉制品、糕点、酒类、调味品（醋、味精）、薯类及膨化食品等9大类共36批次，抽检项目包括质量指标、重金属、食品添加剂、微生物等检测项目。在抽检过程中，工作人员对小作坊办证、食品生产间进行检查，重点检查食品原料、食品添加剂是否符合食品安全标准和国家相关规定，是否具有相应的防尘、防蝇、防鼠、防虫设备设施，生产经营场所是否清洁，是否与污染源保持安全、无害距离，全力确保食品生产安全。
市场监管部门提醒消费者在购买食品时应首先选择有信誉、质量经得起市场考验的产品；在购买熟食时一定要留心食品的卫生安全状况，不买过期或已存放较长时间的肉制品、面包。市民如发现食品违法行为或假冒“山寨”食品，可拨打12315进行投诉举报。（永州市零陵区市场监督管理局）
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湖南省永州市零陵区开展小作坊全覆盖监督抽检
发布日期：2019-11-12 来源：中国质量新闻网 浏览次数：665
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