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11月22日，杨先生在家附近的市场里买了4颗鹅蛋，煮着吃了后，肚子突然开始不舒服，一晚上拉了好几次肚子。“之前也在那家店买过几次鹅蛋，我媳妇有次吃完后开始上吐下泻，这次我自己吃完也出现问题，才反应过来可能是鹅蛋有问题。”杨先生说，之后他才知道，他父亲在9月底吃了鹅蛋后也拉肚子，第二天还去医院打了吊针。
11月23日上午，华商报记者来到西安市未央区开元路的一家农贸市场，杨先生拿出22日购买的鹅蛋，现场打开后鹅蛋出现散黄的现象。杨先生说，他现在觉得鹅蛋的表面都是石灰，怀疑这些都是假的。
售卖鹅蛋的商铺老板杨先生说，这些鹅蛋都是22日才从广东运来的，散黄可能是运输途中颠簸或者没保存好导致的。“鹅蛋都是按个卖，现在是8块钱一个，产量好的时候有卖3块的，也有卖6块，要是假的，造假成本是不变的，所以价格不可能来回变。”
为何鹅蛋表面会有疑似石灰材质，杨先生说，这个他也不太清楚，可能是蛋壳本身的一种变化。“鸡蛋鹅蛋有散黄的情况，是不可避免的，可能鸡蛋刚产出来的时候就有问题，也可能是没保存好，鹅蛋在夏天保质期一般是半个月，冬天会长一些，之前有顾客因为散黄的事来找过，我都给退换了。”
随后，未央区市场监督管理局大明宫食品药监所的工作人员来到市场，随机打开两个鹅蛋后，均未发现异常，并说明现在市场上几乎没有假的鹅蛋了。工作人员说，初级农产品比如蛋类、蔬菜，是允许存在15%左右的瑕疵，因为蔬菜被挤压后可能会出现菜叶不新鲜的情况，蛋类大部分是大量生产，上万颗鸡蛋、鹅蛋中允许存在极少量不新鲜的情况，但不允许大范围出现问题，如果是预包装食品，就不能出现任何问题。
