新疆通报12批次不合格食品 涉及微生物污染、食品添加剂等问题

 　　 12月13日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局通报，近期该局组织抽检粮食加工品、乳制品、饮料、茶叶及相关制品、糕点、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食品添加剂、食盐和食用油、油脂及其制品11类食品778批次样品，发现饮料、餐饮食品和食用油、油脂及其制品3大类食品12批次样品不合格，检出微生物污染、质量指标、重金属等元素污染物和超范围、超限量使用食品添加剂等问题。 　　饮料检出微生物污染问题 　　不合格样品中，有3批次饮料检出微生物污染问题。其中，新疆友好（集团）股份有限公司奎屯友好时尚购物中心销售的、标称新疆伊犁佳和乳业有限公司生产的哈萨克风味奶茶检出霉菌不符合食品安全国家标准规定。 　　霉菌在自然界很常见。霉菌可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，或生产加工过程未按要求严格控制卫生条件，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。 　　另2批次为：阿克苏艾开可农业开发有限公司生产的柠檬味果味饮料和水蜜桃味果味饮料，均为菌落总数不符合食品安全国家标准规定。 　　菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料》中规定，饮料（固体饮料除外）中菌落总数应符合n=5,c=2,m=100CFU/mL,M=10000CFU/mL的要求。 　　餐饮食品检出食品添加剂、重金属污染问题 　　不合格样品中，有5批次餐饮食品检出食品添加剂、重金属污染问题。其中，3批次样品检出铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，分别为：阿克苏市军良烤饼店加工的油条（自制）、阿克苏市金婆鸡公面馆加工的油条（自制）、阿克苏市春霞腊汁肉夹馍店加工的油条（自制）。 　　硫酸铝钾（又名钾明矾），硫酸铝铵（又名铵明矾）是食品加工常用的膨松剂和稳定剂，使用后产生铝残留。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中规定，油炸面制品中铝的残留量（干样品，以Al计）的最大限量值为100mg/kg。 　　另外2批次不合格样品为：经营地址为新疆乌鲁木齐高新技术产业开发区（乌鲁木齐市新市区）嘉兴街300号的高新区（新市区）嘉兴街渝加渔烧烤串串香店加工的烤鸡翅和烤羊肉串，均为铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。 　　铅是一种慢性和积累性毒物，进入人体后，少部分会随着身体代谢排出体外，大部分会在体内沉积，危害人体健康。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，铅（以Pb计）在肉制品中的最大限量值为0.5mg/kg。 　　食用油、油脂及其制品检出质量指标问题 　　不合格样品中，有4批次食用油、油脂及其制品检出质量指标问题。其中，标称生产企业地址为新疆阿克苏地区温宿县佳木镇都瓦村的新疆众持粮油科技有限公司生产的菜籽油、标称生产企业地址为新疆和田墨玉县博斯坦管理委员会大兴路37号的新疆苏古同商贸有限公司生产的2批次苏古同亚麻籽油（生产日期分别为2019年09月21日和2019年10月06日）均为酸值（KOH）不符合食品安全国家标准规定。 　　酸值主要反映食品中的油脂酸败程度。酸值超标会导致食品有哈喇味，超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，导致肠胃不适。《菜籽油》（GB/T1536-2004）中规定，压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油中酸值应≤0.20mg/g（一级）、≤0.30mg/g（二级）、≤1.0mg/g（三级）、≤3.0mg/g（四级）。《GB/T 8235-2008 亚麻籽油》中规定，压榨成品亚麻籽油中酸值应≤1.0mg/g（一级）、≤3.0mg/g（二级）；浸出成品亚麻籽油中酸值应≤0.2mg/g（一级）、≤0.3mg/g（二级）、≤1.0mg/g（三级）、≤3.0mg/g（四级）。 　　另外1批次不合格食品为：乌鲁木齐海阳霞油脂科技有限公司生产的纯红花籽油检出过氧化值不符合食品安全国家标准规定。 　　过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，一般不会影响人体健康，但过高时可能会引起肠胃不适、腹泻等症状。《红花籽油》（GB/T22465-2008）中规定，压榨成品红花籽油、浸出成品红花籽油中过氧化值应≤6.0mmol/kg（一级油）、≤7.5mmol/kg（二级油、三级油）。 　　对抽检中发现的不合格食品，新疆维吾尔自治区市场监督管理局已责成相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
 　　新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2019年第26期） 2019年 第102号不合格样品信息

复检：7.3mmol/kg	复检：乌鲁木齐海关技术中心
5500CFU/mL; 10000CFU/mL; 4600CFU/mL; 8000CFU/mL	m=100CFU/mL, M=10000CFU/mL	6600CFU/mL; 8200CFU/mL; 6200CFU/mL; 9500CFU/mL	m=100CFU/mL, M=10000CFU/mL	食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息       饮料监督抽检不合格产品信息       餐饮食品监督抽检不合格产品信息       相关报道：新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2019年第26期） 2019年 第102号       本文由食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@foodmate.net。   下一篇：食品资讯一周热闻（12.8—12.14） 上一篇：獐子岛宣布“瘦身”：放弃约150万亩养殖海域   打赏 [ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ] 免责声明： 本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等，仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立，不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何保证，亦不承担任何法律责任。如果有侵权等问题，请及时联系网站客服，我们将在收到通知后第一时间删除相关内容。   扫扫二维码用手机关注本条新闻报道也可关注本站官方微信账号："xxxxx",每日获得互联网最前沿资讯，热点产品深度分析！     同类资讯 • 市场监管总局关于10批次食品抽检不合格情况的通 • 青海省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通 • 天津市发展和改革委员会关于印发天津市推进国产 • 广东省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情 • 江西省市场监督管理局2022年第15期食品安全监督 • 江西省市场监督管理局2022年第16期食品安全监督 • 黑龙江省市场监督管理局关于4批次食品不合格情 • 北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息 • 重庆市市场监督管理局关于2022年第一批食品相关 • 五指山市旅游烹饪协会关于发布《五指山酸汤鱼烹 0 条相关评论   推荐图文 市场监管总局关于10批 青海省市场监督管理局 江西省市场监督管理局 江西省市场监督管理局 推荐资讯 市场监管总局关于10批次食品抽检不合格情况的通告 〔2022年 第19号〕 青海省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告（〔2022〕年第17号） 天津市发展和改革委员会关于印发天津市推进国产婴幼儿配方乳粉质量提升实施意见的通知 广东省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第119号） 江西省市场监督管理局2022年第15期食品安全监督抽检信息通告 江西省市场监督管理局2022年第16期食品安全监督抽检信息通告 黑龙江省市场监督管理局关于4批次食品不合格情况的通告（2022年第44期） 北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2022年第41期） 重庆市市场监督管理局关于2022年第一批食品相关产品质量监督抽查情况的通报 五指山市旅游烹饪协会关于发布《五指山酸汤鱼烹饪规程》团体标准的公告 点击排行 最新资讯 市场监管总局关于10批次食品抽检不合格情况的通告 〔2022年 第19号〕 青海省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告（〔2022〕年第17号） 天津市发展和改革委员会关于印发天津市推进国产婴幼儿配方乳粉质量提升实施意见的通知 广东省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第119号） 江西省市场监督管理局2022年第15期食品安全监督抽检信息通告 江西省市场监督管理局2022年第16期食品安全监督抽检信息通告 黑龙江省市场监督管理局关于4批次食品不合格情况的通告（2022年第44期） 北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2022年第41期） 友情链接 综合站 企业站 协会展会 防爆柜 欧 易app官网下载 币 安app官网下载 短信验证码平台 厂房出租-单帮网 币安app官网下载 币安app官网下载 神途 土耳其移民 苹果ID贷网站 binance交易所app下载 binance下载 臭氧发生器 臭氧发生器厂家 binance交易所app下载 宜兴中国国际旅行社 新加坡一年制硕士 跨境电商 免费ChatGPT中文版 酒店vi设计 www.bakutoday.net 磁力搜索引擎 心理咨询 礼品代发 考研网 化机网 包装网 全球资源网 全球供应商 华夏商务网 全球童车网 发吧网 全球焊接网 广州贸盛焊材 全球货源网 防爆柜 欧 易app官网下载 币 安app官网下载 短信验证码平台 厂房出租-单帮网 币安app官网下载 币安app官网下载 神途 土耳其移民 苹果ID贷网站 binance交易所app下载 binance下载 臭氧发生器 臭氧发生器厂家 binance交易所app下载 宜兴中国国际旅行社 新加坡一年制硕士 跨境电商 免费ChatGPT中文版 酒店vi设计 www.bakutoday.net 磁力搜索引擎 心理咨询 礼品代发 考研网 化机网 包装网 全球资源网 全球供应商 华夏商务网 全球童车网 发吧网 全球焊接网 广州贸盛焊材 全球货源网 新手指南 帮助中心 网站导航 企业入驻 会员中心 采购商服务 找供应商 发布采购单 最新产品 供应商服务 找采购商 发布产品 最新采购 关于我们 关于我们 客户服务 合作代理 联系我们 手机登录 手机网站: M.OKHY.CN 新浪微博: weibo.com 微信关注: 全球货源网 下载手机APP：送豪礼 客服咨询热线： 0310-8988666 （网站客服专线） 工作时间：8:30-19:00 客服QQ/VX： QQ：1546108881 投诉热线： 0310-8988888 tousu@okhy.cn 按字母分类： ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ 首页 | 信息删除 | 客户服务 | 成功案例 | 产品优势 | VIP介绍 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 关于我们 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 Copyright©2018-2023 OKHY.CN All Rights Reserved 全球货源网版权所有——访问和使用全球货源车网，即表明您已完全接受和服从我们的用户协议。 冀ICP备18015792号-2