上海市市场监管局发布食品经营操作指南保障食品安全

　　本报讯 近日，上海市市场监管局发布《上海市防控新型冠状病毒感染肺炎疫情食品经营安全操作指南》，各区局积极行动，全面加强市场监管。 　　徐汇区市场监管部门自制《徐汇区沿街商铺经营场所消毒工作指引》，在一线工作人员上门检查时，发放给经营者。 　　青浦区联防联控全面构筑食品安全“防控网”，严格做好餐饮店、农村自办酒席停业及退订工作，目前，4641家小餐饮店已全部停业。坚决禁止活禽和野生动物交易活动，加大价格监管力度。目前，共有43个农贸市场正常营业，12个活禽交易点已全部关闭。 　　普陀区市场监管局对30个大型商场、51个大中型超市和37个标准化菜场全面展开地毯式检查，向确有困难的菜市场发放口罩、体温枪、消毒液等应急物资，对非法活禽交易、未明码标价等两起违法行为予以立案查处。

      相关报道：上海市市场监督管理局关于印发《上海市防控新型冠状病毒感染肺炎疫情食品经营安全操作指南》的通知（沪市监食经〔2020〕54号）