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为强化特殊食品安全监管，落实食品安全主体责任，近日，汉中市场监管局对洋县2家保健食品生产企业进行现场调研，从“源头管理、过程管理、环境管理”多个层面就保健食品企业主体责任落实进行点对点、面对面指导。
对已经开展生产的企业，工作组直接深入企业生产线，在听取了复工以来保健食品生产线情况汇报后，从易出现安全风险隐患的关键控制环节入手，对原辅料采购、生产过程、台账记录等方面进行了全面检查，还实地查看了产品的原辅料仓库、生产车间、检验室、成品仓库等场所，并按照《保健食品标注警示用语指南》要求，核查了2020年以来企业生产产品的标示标签。对现场发现的隐患，要求企业进行查明并立即整改，确保保健食品生产安全。
对暂未开展生产的企业，工作组积极与企业负责人座谈交流了解近况，问询企业当前发展存在的问题和难点，并给予政策性解答和指导。
下一步，汉中市场监管局将持续坚持疫情防控和复工复产两手抓，针对保健食品行业，坚持以问题为导向，在日常监管中细查、深查相关企业原料采购、生产加工、产品检验、产品储存留样等环节，确保特殊食品生产环节安全；并通过签订承诺、开展企业自查、部门督查等多种方式，助力企业依法依规履责，主动防控风险，构建监管推动、企业主动、公众互动的工作格局。
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汉中市积极落实保健食品生产企业食品安全主体责任工作
发布日期：2020-04-15 来源：陕西省市场监督管理局 浏览次数：976
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