安徽省庐江县冶父山镇开展机关食堂食品安全抽检工作

　　中国质量新闻网讯  为进一步规范机关食堂食品经营行为，减少食品安全风险，2020年6月10日，安徽省庐江县冶父山镇委托第三方检测机构合肥市公众检测研究所对镇政府食堂和县委党校食堂开展食品安全抽检，以实际行动消除食品安全隐患。 　　此次抽检，以不打招呼、随机抽检的方法，重点抽检肉制品、食用油、各种蔬菜、调味品等原材料，在两家机关食堂共抽检16个批次。按照程序和相关规定，经经办人确认后，对样品实施现场封存，并严格按照样品储存条件保存，将抽检样品交由第三方检测机构带走进行检测，检测结果将追踪问效。通过此次抽检，进一步引导单位食堂规范食品安全管理工作，督促机关食堂落实主体责任，保障食品安全。