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本报讯 自6月13日开始，陕西省市场监管系统以食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市、便利店、餐饮服务单位等为重点场所，以生鲜、冷冻肉品和水产品及其制品等为重点品种，深入细致地开展安全风险排查。
截至6月17日，陕西市场监管系统共抽取食品表面涂抹样本、从业人员样本、环境样本等共4752个，核酸检测结果全部呈阴性。
在排查过程中，陕西省市场监管部门按照各级应对新冠肺炎疫情领导小组（指挥部）办公室统一安排部署，积极配合疾控部门，对辖区内商贸、农贸、海鲜市场进行现场调查及新冠肺炎病毒核酸检测工作。目前，各地抽检工作仍在进行中。
同时，督促市场开办者、食用农产品经营者和餐饮服务提供者严格落实进货查验、索证索票制度等质量安全主体责任。严禁销售无购货凭证、合格证明文件的食用农产品，进口产品必须提供检验检疫证明文件。截至目前，共检查各类农贸市场387家次、海鲜市场14家次、商场超市2339家次、便利店673家次、食品生产及餐饮服务单位等4571家次。
另外，组织在陕西全省开展畜禽肉及其副产品、水产品等食用农产品专项监督抽检。由各级市场监管部门结合当地食用农产品交易场所分布、消费量、季节特点确定抽检项目和批次，重点排查畜禽肉和水产品中兽药残留、非法添加等食品安全风险隐患。
下一步，陕西各级市场监管部门将继续全力做好重点领域食用农产品质量安全监管，继续配合各级疾控部门开展好相关领域新冠肺炎核酸检测工作。
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陕西排查食用农产品质量安全风险
发布日期：2020-06-23 来源：中国质量报 浏览次数：844
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