云南这6批次食品检出不合格，涉及食品添加剂、质量指标问题-中国食品-资讯-全球货源网

　　 9月8日，云南省市场监督管理局发布2020年第15期食品安全抽检信息，完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务132批次，涉及产品为酒类、蛋制品、保健食品等3大类产品，抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品126批次，不合格样品6批次。
　　抽检信息显示，不合格产品为6批次酒类，其中5批次食品检出质量指标不达标，分别为通海乐玛特商贸有限公司销售的、标称昌黎县白马酒业有限公司生产的青柠味-伏特加鸡尾酒，澜沧心联兴超市销售的、标称江西健朗实业发展有限公司生产的十全大補酒（配制酒），澜沧心联兴超市销售的、标称江西健朗实业发展有限公司生产的驱风养腰酒（配制酒），梁河县帮钙酒厂生产的帮钙酒（白酒），永胜县永北镇锦天生活超市销售的、标称云南香格里拉市寿久青稞资源开发有限公司生产的青稞白酒，酒精度不合格。
　　酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒的质量指标，根据酒类的相关国家标准和质量要求，酒精度实测值与产品标签明示要求允许差为±1.0%vol。酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是包装不严密造成酒精挥发；还可能是企业用低度酒冒充高度酒。
　　此外，还有1批次酒类检出食品添加剂超限量使用，为祥云县万花溪酒厂生产的万花溪纯粮白酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）超标。
　　甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）是食品生产中常用的甜味剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，白酒中不得使用甜蜜素。白酒中检出甜蜜素的原因，可能是生产企业为改善成品白酒的口感，而违规添加甜蜜素；也可能是白酒、配制酒生产过程中造成交叉污染。
　　对抽检中发现的不合格产品，云南省市场监督管理局将责成企业所在地监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

不合格产品信息