当前位置: 首页 » 资讯 » 中国食品 » 正文

云南公布4批次不合格食品 涉及质量指标不达标、食品添加剂超限量使用问题

分享到:
放大字体  缩小字体    发布日期:2020-11-12  来源:食品伙伴网  浏览次数:213
核心提示:
   11月11日,云南省市场监督管理局公布,近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务536批次,涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、蛋制品等5大类产品。其中合格样品532批次,不合格样品4批次。   3批次样品检出质量指标不达标问题   不合格样品中,有3批次样品检出质量指标不达标问题,为:丽江精粹贸易有限公司生产的3批次核桃油检出酸价不符合食品安全国家标准要求。   酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。《GB/T 22327-2019 核桃油》规定,一级核桃油中酸价应≤1.0mg/g,二级核桃油中酸价应≤3.0mg/g。在一般情况下,酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高,则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。   1批次样品检出食品添加剂超限量使用问题   不合格样品中,有1批次样品检出食品添加剂超限量使用问题,为:云南朗玉博食品有限公司生产的曲靖韭菜花检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准要求。   山梨酸及其钾盐是食品防腐保鲜剂,具有广泛的抑菌效果和防霉性能,对霉菌、酵母菌和好氧性细菌的生长发育均有抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)在酱腌菜中最大使用量为1.0g/kg。长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品,可能会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定影响。   对抽检中发现的不合格食品,云南省市场监督管理局立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
 云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2020年第27期)不合格样品信息
║1.4mg/g║≤1.0mg/g  食用油、油脂及其制品 2020年第27期 20202.11.05 国抽 云南商测质量检验技术服务有限公司
║1.4mg/g║≤1.0mg/g  食用油、油脂及其制品 2020年第27期 20202.11.05 国抽 云南商测质量检验技术服务有限公司
║1.4mg/g║≤1.0mg/g  食用油、油脂及其制品 2020年第27期 20202.11.05 国抽 云南商测质量检验技术服务有限公司
 食用油、油脂及其制品不合格产品信息.xls       蔬菜制品监督抽检不合格产品信息.xls

      相关报道:云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2020年第27期)
      本文由食品资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodmate.net。
 
 
打赏
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

免责声明:
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何保证,亦不承担任何法律责任。如果有侵权等问题,请及时联系网站客服,我们将在收到通知后第一时间删除相关内容。
 

云南公布4批次不合格食品 涉及质量指标不达标、食品添加剂超限量使用问题二维码

扫扫二维码用手机关注本条新闻报道也可关注本站官方微信账号:"xxxxx",每日获得互联网最前沿资讯,热点产品深度分析!
 

 
0相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行