安康市市场监管局大力开展食品小作坊三年提升行动

　　针对安康市食品小作坊数量多、风险高、监管难的现状，市市场监管局制定下发了《安康市食品小作坊全面提升三年行动计划》。各县区市场监管部门按照“改造一批、提升一批、转型一批”的总体思路，监督食品小作坊健全管理制度、完善生产记录、规范生产流程、强化隐患自查，促进食品加工小作坊规范提升。部分县区还积极向政府争取以奖代补扶持资金，帮助小作坊改善生产加工条件，培育传承“非遗”食品小作坊，引导具备条件的小作坊转型升级为食品生产企业，并积极协调有关部门规划建设小作坊集中园区。今年全市共创建食品小作坊示范单位108家，规范提升食品小作坊665家，转型升级5家。通过全面整改和规范提升，使我市食品小作坊产品更安全、制度更健全、风险更可控、品牌创建意识明显增强，三年提升行动取得阶段性成效。