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为进一步规范辖区白酒市场秩序，切实保障公众身体健康和生命安全，近期，雨城区市场监管局、八步片区监管所组织执法人员认真开展辖区白酒生产小作坊及散装白酒经营单位安全检查。
执法人员重点针对四项内容进行检查：一是检查证照是否在有效期内，主体资格是否合法；二是检查质量安全主体责任是否落实到位，是否采取纯粮固态法酿造工艺生产白酒；三是检查是否履行了进货查验和索证索票制度，台账记录是否健全；四是检查是否对产品进行了定期检验，销售的是否为合格产品，小作坊及散装白酒经营单位填写的产品标签标识是否规范和完善。
此次检查，共出动执法人员20人次，出动执法车辆5台次，检查白酒生产企业1家，小作坊9家，散装白酒个体经营户18家。通过专项检查发现，大部分生产经营者有较强的食品安全主体责任意识，经营场所较为规范，索证索票台账记录基本建立，并开展了产品定期检验。但也存在个别小作坊台账记录不完善、散装白酒经营户标签标识不规范的问题。针对发现的问题，执法人员及时给予现场指导，并加强食品安全相关法律法规的宣传，要求生产经营者严格落实进货查验制度，并主动为客户提供资质证明及质检报告，牢固树立质量可追溯及食品安全意识，依法依规进行生产经营活动。
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雅安市雨城区市场监管局扎实开展白酒生产小作坊及散装白酒经营单位安全检查
发布日期：2020-12-09 来源：四川省市场监督管理局 浏览次数：673
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