云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2022年第6期

　　近期，云南省市场监督管理局完成食品安全监督抽检492批次样品，涉及调味品、酒类、食用农产品3个大类，其中合格样品489批次，不合格样品3批次。抽检项目包括食品添加剂、质量指标、微生物等，具体情况通告如下： 　　一、食品添加剂超范围超限量使用问题 　　昆明市官渡区祖勇兴丽副食品经营部销售的、标称清徐县江宇醋业有限公司生产的料酒，氨基酸态氮（以氮计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南同创检测技术股份有限公司。 　　二、质量指标不达标问题 　　金华富顺食品店销售的、标称昆明经开区阿拉乡连桥食品厂生产的加盐味精，谷氨酸钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南同创检测技术股份有限公司。 　　三、微生物污染问题 　　石林县锋阳百货店销售的、标称上海味美思食品有限公司生产的土鸡鲜鸡精（鸡精调味料），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南同创检测技术股份有限公司。 　　对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险；查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法查处；核查处置工作完成后将及时向社会公开。 　　特此通告 　　云南省市场监督管理局 　　2022年4月24日 　　附件：1.   调味品监督抽检不合格样品信息

　　2.   调味品监督抽检合格样品信息 　　3.   酒类监督抽检合格样品信息 　　4.   食用农产品监督抽检合格样品信息 　　5.   部分不合格项目小知识