北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2022年第18期）

　　根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了乳制品，食用油、油脂及其制品，食用农产品，调味品，餐饮食品，糕点6类食品620批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品612批次，不合格样品8批次（抽检信息详见附件）。 　　一、总体情况 　　乳制品57批次，全部合格；食用油、油脂及其制品52批次，全部合格；食用农产品357批次，其中合格样品352批次，不合格样品5批次；调味品60批次，其中合格样品59批次，不合格样品1批次；餐饮食品51批次，其中合格样品50批次，不合格样品1批次；糕点43批次，其中合格样品42批次，不合格样品1批次。 　　二、不合格样品情况 　　1.标称沂水县合尔食品有限公司生产，北京和平清芬食品部经营的木糖醇苦荞葡萄沙琪玛，霉菌不符合食品安全国家标准。 　　2.北京于庄农福亿家商贸有限公司经营的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准。 　　3.北京名文文圣贤居酒家经营的辣椒段，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准。 　　4.北京祥烁盛鑫商贸中心经营的草鱼，地西泮不符合食品安全国家标准。 　　5.北京湘粤龙餐饮有限公司经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准；该公司经营的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA） 不符合国家相关规定。 　　6.北京期选信息技术有限公司房山京良路店经营的鲜活梭子蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。 　　7.北京佳和盛永餐饮管理有限公司使用的集消餐具（杯子），大肠菌群不符合食品安全国家标准。 　　三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。 　　特此公告。 　　附件： 　　1.   本次检验项目

　　2.   食品抽检合格产品信息 　　3.   食品抽检不合格产品信息

　　4.   不合格项目说明 　　北京市市场监督管理局 　　2022年5月11日