食品资讯一周热闻（7.5—7.11）

以下是汇总的食品资讯一周热闻（7.5—7.11），转载请注明。
 一、国内热闻
 1、通知·公告

国家食品安全风险评估中心关于征求 《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（征求意见稿）意见的函
国家食品安全风险评估中心近期正在征求《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（征求意见稿）的意见，如需获得或跟进相关信息，请关注并联系协会婴幼儿辅食专委会，cnhfa@cnhfa.org.cn。（中国营养保健食品协会）

市场监管总局关于公开征求2021年市场监管部门食品安全抽检监测计划建议的公告为进一步提高食品安全抽检工作质量，科学制定2021年市场监管部门食品安全抽检监测计划，现面向社会公开征集意见和建议。（国家市场监督管理总局）
 关于辅酶Q10等5种保健食品原料目录公开征求意见的反馈按照规章制定程序，辅酶Q10等5种保健食品原料目录已于2019年3月28日至2019年4月30日，通过总局官网向社会公开广泛征求意见。（国家市场监督管理总局）
 国务院办公厅关于印发国务院2020年立法工作计划的通知（国办发〔2020〕18号）《国务院2020年立法工作计划》已经党中央、国务院同意，现予以印发。（中国政府网）
 国家粮食和物资储备局办公室关于开展省级“好粮油”产品遴选工作的通知（国粮办规〔2020〕175号）为认真贯彻落实财政部、粮食和储备局《关于深入实施“优质粮食工程”的意见》（财建〔2019〕287号）和《国家粮食和物资储备局关于印发“优质粮食工程”各子项实施指南的通知》（国粮规〔2019〕183号）要求，扎实推进“中国好粮油”行动计划，国家粮食和物资储备局就开展省级“好粮油”产品遴选工作发布通知。（国家粮食和物资储备局）
 中国食品添加剂和配料协会关于《食品配料分类》等四项团体标准征求意见的通知
由中国食品添加剂和配料协会组织起草的四项团体标准《食品配料分类》、《辣椒红原料 辣椒颗粒》、《叶黄素原料 万寿菊浸膏》、《姜黄和姜黄素原料 姜黄块茎》已完成征求意见稿，现公开征求意见。（全国团体标准信息平台）
 2、食品安全·曝光台

坚决落实“四个最严” 全力守护食药安全--山东省市场监管局公布食品药品安全违法典型案例（第五批）山东省市场监管局出台《关于在食品药品执法办案中落实“四个最严”要求若干问题的意见》，要求全省各级市场监管部门坚定不移落实“四个最严”，坚决打击各类食品药品违法行为，加大典型案件曝光，以敢于担当尽责、严格监管执法的实际行动，向全社会释放市场监管部门有案必查、查案必严的强烈信号。各地各级市场监管部门按照《意见》要求，强化食品药品安全监管，对违法行为坚持“零容忍”，做到露头就打、重拳出击、绝不手软，从严从快从重查处违法案件。现公布第五批典型案例，涉及威海市马长全未取得食品经营许可销售侵犯牛栏山注册商标白酒案；德州市朱秀华生产销售有毒有害食品案；利津县博汇升食品中心经营标签含有虚假内容食品案。（山东省市场监督管理局）点评：山东省市场监督管理局提醒广大消费者，发现食品药品安全相关违法行为，请拨打当地12345热线进行举报，市场监管部门将依法依规及时查处。
 谎称“单碗”有保健疗效，查！
近日，泸州市市场监管局接到群众举报称，该市某酒业公司官网发布违法广告。执法人员随即对该酒业公司开展检查并发现，该酒业公司官方网站上对“玫瑰酒”“桂花酒”“橄榄酒”“玛咖酒”等产品的宣传介绍，使用了诸如“祛寒降压、舒肝理气、清热解毒、提高免疫力、延缓更年期、改善男性性功能”等广告用语。（安徽省市场监督管理局）点评：该企业在产品宣传中使用涉及疾病治疗功能和易与药品、医疗器械相混淆的词语，违反了《中华人民共和国广告法》第十七条第一款“除医疗、药品、医疗器械广告外，禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能，并不得使用医疗用语或者易使推销的商品与药品、医疗器械相混淆的用语。”的规定。
 查获假洋酒1000多瓶！监管哥联合警方捣毁一销售假酒黑窝点近日，中山市市场监管局联合西区公安分局成功捣毁一个销售假酒窝点，抓获犯罪嫌疑人3名，查获假冒马爹利、尊尼获加、轩尼诗等名牌洋酒1182瓶，货值约人民币50万元，并对现场假冒洋酒进行查封扣押。（中山市场监管微信号）点评：当事人在外市加工制作假冒高档洋酒，通过物流从中山发往全国进行销售，目前案件正在进一步调查处理中。
 警惕贝毒素超标 舟山市嵊泗县市场监督管理局发布消费警示近期，由于嵊泗县东部海域赤潮频发。受赤潮影响，县海洋与渔业局定量抽检东部乡镇海域养殖贻贝发现贝毒素超标，县市场监管局在县中心农贸市场摊位定性抽检野生贝类“毛娘”也发现贝毒素阳性。（嵊泗市场监管微信号）点评：嵊泗县县食安办发出消费警示，食用贝毒素超标的贝类可能引发食物中毒，提醒广大群众近期不要采集、购买养殖贻贝和野生贝类“毛娘”等海产品。
 3、国内食品资讯热闻

婴配产品配方注册批准汇总分析（截至2020年6月30日）婴幼儿配方乳粉产品配方注册制度实施已经三年多，对于目前通过注册批准的配方，从产品特点来看，有牛奶粉、羊奶粉，有有机奶粉和非有机奶粉，可谓品种多样，能够充分满足市场需求；从生产工艺来看，干法工艺、干湿法复合工艺、湿法工艺这三种工艺都有涉及。为了能够更清晰的展示婴配产品配方注册批准情况，从几个方面进行了具体的统计和分析。（）点评：对于已经通过注册批准的婴配产品配方，无论是国产配方还是进口配方，都是牛奶粉配方的数量大于羊奶粉配方数量、有机奶粉占据稀缺优势。在获得配方注册的境外生产企业中，新西兰通过注册的配方数量是最多的，其次是荷兰、韩国、法国。
 特医产品注册批准汇总分析（截至2020年6月30日）《特殊医学用途配方食品注册管理办法》自2016年7月1日实施，根据《食品安全法》和注册管理办法，需要注册的特殊医学用途配方食品包括两大类：符合GB25596的特殊医学用途婴儿配方食品和符合GB29922的特殊医学用途配方食品。目前通过注册批准的产品并未涵盖需要注册的所有品类，并且通过注册的特医产品多集中于知名品牌和进口品牌。为了能够更清晰的展示特医产品配方注册批准情况，从几个方面进行了具体的统计和分析。（）点评：特医产品通过注册的品牌集中度较高，雀巢，雅培，圣元，纽迪希亚这4家公司通过注册数量占总体数量的一半以上。且目前通过注册的产品中粉状产品占绝大多数，也呼吁企业研发更多的液态特医产品，进而通过注册批准进入市场，从而满足临床需求。
 国家市场监督管理总局：逐步取消活禽市场交易7月3日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，商务部、国家卫生健康委和市场监管总局有关负责同志介绍农贸市场防疫与监管相关工作。发布会上，国家市场监督管理总局市场稽查专员陈谞表示，将严厉打击野生动物非法交易，禁止食用野生动物，限制活禽交易和宰杀、鼓励有条件的地方推广活禽集中宰杀，逐步取消活禽市场交易。（央视网）点评：国家市场监督管理总局将督促各地时刻绷紧疫情防控这根弦，认真落实属地管理责任，切实加强农贸市场等重点场所的食品安全监管，以北京新发地市场为警戒，着力排查农贸市场食品安全的风险隐患，部署加强农贸市场、批发市场等重点场所的食品安全风险的管理。
 猪流感病毒不是新病毒 对人和动物的传播性和致病力不强日前，美国科学院院报刊发了中国农业大学刘金华研究团队等关于G4猪流感病毒的文章，引起国内外多家媒体转载，多有夸大和不实解读。近日，全国动物防疫专家委员会组织畜牧兽医、疫病防控、海关动植检等领域专家召开座谈会，就该病毒对生猪产业和公共卫生领域的影响进行了分析。该文章的主要作者也参加了会议。（农业农村部）点评：与会专家一致认为，该文章报道的G4猪流感病毒，是一种H1N1亚型流感病毒，是人的季节性流感和猪流感中比较常见的病毒，并不是一种新病毒。流感病毒容易变异，但大部分对人和动物的传播性和致病力不强。世界卫生组织（WHO）紧急项目负责人瑞安7月1日也强调，该病毒不是新病毒，从2011年起，一直被全球流感监测网络、WHO合作中心和中国有关部门持续监测。
 6月酒类行业新动态：酒类产品开启涨价潮人事调整动作频繁6月份，酒类行业都有哪些新的动态，结合相关报道进行了汇总。（）点评：夏季来临，啤酒迎来销售旺季，但是本是消费淡季的白酒却开启了涨价潮。另外，进入6月，酒类企业的人事调整动作频繁；洋河股份、劲牌、古井贡酒等多家企业开始加推新品；还有企业出现了业务出售、跨界收购的情况。
 海关总署：又有8家肉类产品被暂停输华海关总署进出口食品安全局日前更新了输华肉类产品的名单，又有8家肉类企业产品被暂停输华。（央视新闻客户端）点评：这6家猪肉企业和2家牛肉企业来自德国、巴西、英国、阿根廷、意大利、荷兰6个国家。同时，荷兰一家注册号NL－908－EG猪肉企业恢复对华出口。
 6月饮料行业动态：瑞幸咖啡退市成定局达能、雀巢调整部分饮用水业务汇总了6月份，饮料行业出现新的动态。6月份，饮料行业有企业进行了人事方面的调整；部分企业企业进行了新品发售；一些企业对业务进行了调整。点评：百事亚太区CEO换帅，加多宝变更法定代表人；加多宝、农夫山泉、喜小茶、东鹏特饮等多家企业推新品；达能、雀巢开始聚焦高端水市场。（）
 2020年保健食品行业发展趋势分析报告近年来，保健品行业处于需求向上的周期，在可支配收入持续增长的背景下中国消费者对健康消费的关注度持续提升，主流品牌的份额有望继续提升，此外，功能性保健品崛起也较大程度的丰富了保健品的消费场景、扩大了保健品的目标人群，中国消费者对保健品的需求也将持续增长，从而带动保健品行业的持续发展。在此情况下，食品行业研究中心出品了2020年保健食品行业发展趋势分析报告。（）点评：根据行业研究中心的统计，2017年中国保健品市场销售收入为2376亿元，预计到2020年保健品行业销售收入有望上升至3500亿元，复合增速为14%。在渠道变革和国际品牌参与市场竞争的行业潮流下，行业研究中心认为行业的集中度有较大的上升空间，主流品牌的市场份额将有持续提升的潜力。
 实施特殊管理，婴配粉标签书写有规矩（上） （下）宝宝们的口粮——婴幼儿配方乳粉是公众日常非常熟悉的一类食品，但很多公众并不了解的是，与普通食品不同，根据“四个最严”要求，我国对婴配粉实施特殊监管措施。这些措施包括：产品准入方面门槛极高的注册制、区别于普通食品的标签标识管理办法以及对销售声称的严格监管。其中，关于婴配粉标签的相关管理，对于正本清源、打击婴配粉虚假宣传，保障小宝宝们“舌尖上的安全”，提供了法律依据。（中国市场监管报）点评：婴配乳粉安全关系重大，对其产品标签进行严格监管，是确保我国下一代健康成长的重要措施。因此，对于婴配乳粉的标签管理必须依法依规，久久为功。
 食品安全国家标准中食品产品标准使用解读食品安全标准是唯一强制执行的食品标准，其中食品产品标准一般都会规定产品原辅料、工艺、技术等要求。某些产品具有特殊性，如存在其他危害物质或内在质量的指标，也会在安全标准中制定相应的限量和其他必要的技术要求。至今，我国发布的食品安全国家标准中食品产品标准有80个，标准的发布和实施日期、范围、术语和定义、技术要求等对日常应用中的生产控制、包装标识、产品归类、抽检监测等至关重要。（中国市场监管报）点评：为使用好产品类标准，需系统地理解和掌握标准的关键内容，了解食品分类、工艺、特殊备注、样品预处理、标签标识等，还有与其他标准的关联衔接。
 《中国农产品贸易发展报告2020》出版日前，由农业农村部国际合作司和农业贸易促进中心共同组织编写的《中国农产品贸易发展报告2020》在北京出版发行。作为中国农业贸易领域的年度行业报告，该报告已连续推出15年，对了解中国农产品贸易情况，研判未来贸易发展趋势，进一步完善相关农产品贸易政策具有积极意义。（农民日报）点评：为跟踪了解世界农产品贸易发展的大趋势和新动向，准确把握中国农业贸易的基本情况和相关影响，2006年起，农业相关部门开始组织编写年度农产品贸易发展报告。15年来，《中国农产品贸易发展报告》紧扣中国农产品贸易发展的时代脉络，系统分析了国内外经贸环境变化和农产品进出口贸易发展情况，为政府部门决策和业内学术研究提供了重要参考。
 二、国际热闻
 1、国际预警

欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2020年第27周）据欧盟官方网站消息，在2020年第27周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。（）点评：提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，不使用欧盟未授权物质，注意食品中真菌毒素的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
 2020年5月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况近日，澳大利亚农业、水和环境部更新5月份进口食品违规情况，通报我国多批次产品不合格。（）点评：提醒各出口企业，要充分了解进口国对产品的要求，保证产品的安全性和合规性，规避出口风险。
 2020年6月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（6月汇总）2020年6月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，产品不合格主要原因包括全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合食用的物质和疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺类似物等。（）点评：提醒各出口企业，要严格控制食品生产工艺，保证食品的安全性，规避出口风险。
 越南发生两起H5N6型高致病性禽流感疫情据世界动物卫生组织（OIE）消息，2020年7月8日，越南农业与农村发展部向OIE报告称，越南发生两起H5N6型高致病性禽流感疫情。（）点评：本次疫情发生于越南中部的广义省（QuangNgai）和东南部的平福省（Binh Phuoc），疫情于2020年6月27日得到确认。疫情源头未知。
 加拿大制定的婴儿配方奶粉中铅的最高含量正式生效2020年7月3日，加拿大卫生部发布NOM/ADMC-2020-2号文件，制定的浓缩婴儿配方奶粉和婴儿配方奶粉中铅的最高含量正式生效。（）点评：2019年6月5日，加拿大卫生部拟修订的浓缩婴儿配方奶粉和婴儿配方奶粉中铅的最高含量为0.01ppm。意见征求未收到新的科学信息，此次修订自2020年7月3日起生效。
 受二氧化硫污染我国出口竹笙在澳被召回
2020年7月7日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，New Eastland Pty Ltd正在召回一款竹笙，因为产品受到了化学/污染物（二氧化硫）污染。（）点评：澳新食品标准局建议消费者不要食用上述产品，可以将产品退回购买地点获取全额退款。
 2.国际食品

汇总|2020年6月全球发生1067起非洲猪瘟疫情，波兰居首位据农业农村部发布的非洲猪瘟防控疫情信息，不完全统计，2020年6月全球共有10个国家和地区发生1067起非洲猪瘟疫情，其中家猪73起，野猪994起。（）点评：6月发生非洲猪瘟疫情的国家涉及中国、波兰、匈牙利、俄罗斯、乌克兰、罗马尼亚、保加利亚、韩国、拉脱维亚、菲律宾10个国家和地区，其中，波兰发生非洲猪瘟疫情数量最多，有661起，其次为匈牙利，有266起。
 越南平福省发生食物中毒事件越南某媒体报道：7月1日，越南平福省数百人因出现疑似食物中毒症状住医院治疗。（）点评：这是由微生物引起的食物中毒事件，因酒席中的海鲜炒粉丝菜中的大肠杆菌超标。目前，越南平福省卫生局已将整个案卷移交给卫生检查局作进一步处理。
 泰国食品药品监督管理局通报6月国内食品质量安全抽检结果泰国食品药品监督管理局7月2日消息：该局公布2020年6月食品抽检的检测结果，该报告分析检测出食用冰中金黄色葡萄球菌的含量不符合泰国对该类食品规定的质量标准。（）点评：泰国食品药品监督管理局正在考虑对违法者采取进一步的行动。
 越南食品安全局公布假冒保健食品产品信息据越南食品安全局官方网站信息：2020年7月6日，该局对被举报的Vien Da Xoan和 Duong Sac Khang保健食品进行产品核对确认，并发现上述两种保健食品是假冒产品。（）点评：食品安全局正在与相关机构联合处理此案。为了确保消费者的健康，该局建议消费者不要购买带有上述信息的保健食品。如果发现有人出售具有上述信息的产品，请及时通知当地执法部门以按照规定进行处理。
 三、食品科技
 2020年湖北省玉米抗灾生产技术指导意见当前湖北省春玉米平原地区进入灌浆期、二高山地区正值抽雄吐丝期，夏玉米处于拔节期至小喇叭口期。受近期全省持续密集降水影响，玉米渍害、草害严重，且多地遭受不同程度洪涝灾害。为有效应对灾情，减轻灾害损失，现就玉米生产提出抗灾技术指导意见。（湖北省农业农村厅）
 科技创新进展：揭示脱落酸与茉莉酸协同调控水稻种子萌发的新机制
近日，中国水稻研究所种子发育课题组在New Phytologist在线发表了题为“Abscisic acid promotes jasmonic acid biosynthesis via a 'SAPK10-bZIP72-AOC' pathway to synergistically inhibit seed germination in rice （Oryza sativa）”的研究论文。该研究首次揭示了SAPK10-bZIP72-AOC通路介导激素脱落酸（ABA）和茉莉酸（JA）协同抑制水稻种子萌发的分子机制。（中国水稻信息网）
 中国农业科学院北京牧医所应用遗传学和营养学结合的创新策略深入解析肉鸡饲料报酬性状近日，鸡遗传育种创新团队结合遗传学和营养学研究策略，深入解析了鸡饲料报酬性状和营养代谢效率性状之间的遗传关系和分子基础，为研发肉鸡饲料报酬性状改良新技术提供了重要理论依据。（中国农业科学院北京畜牧兽医研究所）
 2020年长三角鲜食玉米十佳品种出炉7月6日，2020年长三角鲜食玉米观摩交流会暨江苏好品种-鲜食玉米展示观摩活动在苏州市举行，2020长三角十佳鲜食玉米品种新鲜出炉。据介绍，长三角鲜食玉米十佳品种是从103个长三角地区鲜食甜玉米、糯玉米和甜糯玉米新品种中选拔出来的优质品种，由来自上海市农业科学院、江苏省农业科学院、浙江省农业科学院和安徽省农业科学院等单位在内的学者专家共同推选而得，代表着长三角地区鲜食玉米产业的发展方向和产业水平。（农民日报）