清明节即将来临 选购青团 查看标签标识最重要

 　　南通网讯  清明节即将来临，青团作为传统节令食品开始大量上市。昨天，南通市市场监管局向市民发出正确选购青团的提醒：查看标签、标识是否齐全规范最重要。 　　据了解，目前市面上的青团主要分为预包装和散装两种包装。预包装的青团，其标签上应当标明：名称、规格、净含量、生产日期、保质期、成分或者配料表、生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号、产品标准代号、所使用的食品添加剂名称、贮存条件等详细内容；散装的青团，其标签上至少也应当标明：名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等主要内容。 　　此外，购买青团可以通过“闻”“看”“捏”来鉴别质量。一是闻香味，应当带有正常蔬菜清香味，如果香气太腻太冲则添加了食用香精，不易多食；二是看颜色，应当呈现出自然的绿色，颜色过于艳丽则添加了人工色素；三是轻捏，正常的青团应当软硬适中，手感软塌塌的大多是放了几天不新鲜。