安徽庐江县柯坦市监所开展食品安全专项检查

 　　中国质量新闻网讯  为维护良好的市场秩序，营造安全放心的消费环境。日前，安徽庐江县柯坦市监所组织执法人员对辖区内的餐饮服务、食品经营情况进行了专项检查。 　　此次主要对以下方面进行检查：一是对各经营户的证照情况进行检查，要求证照上墙，并对从业人员是否持证上岗进行检查；二是对各类食品的生产日期、产品标识、索证索票以及购销台账等情况进行了检查。在检查过程中要求各餐饮服务单位、食品经营单位完善和落实食品进货检查、索证要票等制度，要求各经营户牢固树立食品安全责任意识和诚信意识，确保餐饮服务、食品经营的食品安全。 　　此次检查餐饮服务、食品经营单位10家，共查获经营超过保质期预包装食品案2件。通过此次食品安全专项检查，加强了食品安全监管，提升了食品安全保障水平。