很多人都有贫血的症状,贫血如不及时调理和补充会导致身体素质下降。日常生活中多吃补血的营养品是可以缓解贫血的症状的。贫血吃什么营养品?吃什么补品补血?
贫血吃什么营养品?
1、含铁量丰富的食物
铁是造血的最基本原料,含铁的高的有动物肝脏、肾、红色肉类、蛋黄等动物性食品,其次有黑木耳、香菇、菠菜、红枣、核桃仁等植物性食品。
2、高蛋白的食物
血红蛋白是血液的重要组成部分,它是铁质参与蛋白质合成,,每天摄入的蛋白质的量为80克左右,富含优质蛋白的食物有动物的肝脏、瘦肉类、蛋类、以及奶类和豆类食物等。
3、含铜丰富的食物
因为铜可以促进铁的吸收利用,也是人体必需的微量元素之一,还可以参与人体的血红的合成有良好的造血作用。如果人体中的铜蓝蛋白减少,也会对血红蛋白的生长造成阻碍。
饮食中除了摄入含铁的食物时候也注意摄入含铜的食物,如动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等都是富含铜的食物。
4、维生素B族
维生素B是我们人体体内红细胞生长发育的重要物质。因此老年人应该多吃一些含有维生素B的食物,如动物的肝脏、瘦肉等。
5、维生素C
维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此,为了促进铁质的吸收,就要食入含维生素C丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果,特别是绿色蔬菜和酸性较高的蔬菜,如番茄、桔子、酸山楂。
吃什么补品补血?
1、阿胶
就滋补的补品来说,阿胶绝对是重量级的,它跟人参和鹿茸一起被称作为中药三宝。在服用阿胶之后,不但能够润燥和补血滋阴的作用,还能够治疗因为血虚而造成的各种疾病,而且还能够通过补血起到滋润皮肤的效果。另外,阿胶还具有调经保胎和增强体质、延缓衰老的作用,甚至还能够对癌症起到辅助治疗的功效。
2、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
3、发菜
发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。
4、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
5、菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外,还可以多吃一些较深颜色的食物,如:红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。