安徽省庐江县金牛市场监管所开展学校食堂“回头看”专项行动

 　　中国质量新闻网讯  为了落实前期学校食堂专项检查成果，近日安徽省庐江县金牛市场监督管理所开展了学校食堂专项检查“回头看”行动。 　　此次“回头看”行动重点是针对前期学校食堂专项检查中发现的问题是否整改落实到位。同时进一步检查学校食堂的进货查验和采购记录、自查记录、食品留样记录是否健全。 　　通过此次“回头看”行动发现，辖区学校对上次提出的问题都十分重视，均按照要求积极整改落实。有效降低了学校食堂食品安全隐患。