鱼油的功效作用及副作用

鱼油是从深海三文鱼、沙丁鱼等鱼类体中提炼出来的鱼油,含有丰富的EPA和DHA等营养物质。那么鱼油有什么功效?下面介绍鱼油的功效作用及副作用。

鱼油的功效作用：

1、预防高血脂

鱼油中含有丰富的dha和gpa，这两种物质都是天然的不饱和脂肪酸，他们能清理血液中的胆固醇与甘油三酯，能防止血脂升高。鱼油还能加快人体内甘油三脂的代谢，这种物质如果在人体内堆积过多，就容易导致动脉硬化，所以平时多吃一些鱼油，对预防动脉硬化也有一定好处。

2、促进脑部发育

鱼油中含有的dha和epa都是人类大脑发育时必需的营养成分，它们能提高人类大脑细胞活性，也能促进神经元发育，能提高人类大脑传递信息的功能，是给家中的青少年多吃一些鱼油，能促进他们脑部发育，能提高记忆力能让青少年变得越来越聪明。

3、预防血栓

平时人们多吃一些鱼油，还能预防血栓发生，因为鱼油中含有的不饱和脂肪酸，能提高人体血液中血小板活性，可以防止血小板凝集，另外它含有的其他营养成分，还能增强人体抗凝血能力，可以让血管扩张，能从根本上抑制血栓生成。

鱼油的副作用：

因为虽然营养丰富，保健功能出色，但食用时它也有一定的副作用，特别是在人们过量食用鱼油的情况下，导致人体血液不易凝结，容易诱发出血。另外，人在过量吃鱼油以后，还容易出现恶心，腹泻和皮疹，以及流鼻血等多种不良症状，这些都是鱼油副作用的常见表现。

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