蛋白质粉的适合人群，蛋白质粉能用开水冲吗

蛋白质粉，顾名思义就是一些蛋白质，人们通过某种手段和技术将其整理好，专门为那些缺乏蛋白质的人们提供一定程度的帮助。现在市面上蛋白质粉的种类还是很多的，那么蛋白质粉适合哪些人群服用呢？

蛋白质粉的适合人群

1、生活中那些刚做完手术，或者出现大面积皮肤烧伤与创伤的人群，都特别适合吃一些蛋白粉，因为他们从食物中摄入的蛋白质数量十分有限，而身体伤口愈合则需要大量蛋白质，这时患者适量食用一些蛋白粉，就能满足身体，对蛋白质的需要，能促进伤口愈合。

2、癌症患者也是生活中最适合吃蛋白粉的人群，因为人体内的癌细胞需要吸收大量的营养来分裂再生，导致身体其他器官营养不足，这时补充一些蛋白粉可以，为患者补充营养，提高他们的抗病能力，也能抑制癌细胞再生。

3、生活中那些出现神经性厌食或者功能性消化不良的人群，也适合多吃一些蛋白粉，因为他们通过食物，吸收的蛋白质数量特别少，根本不能满足人体的正常需求，必须通过额外的方式来为身体补充蛋白质，而蛋白粉就是最好的选择。

4、那些处于生长发育期的少年儿童，以及处于哺乳期和怀孕期的女性，以及胃肠功能较弱的老年人，都是生活中适合吃蛋白粉的人群，因为他们是相对特殊的一个群体，只依靠食物中蛋白质的吸收，根本不能满足机体的需求，必须借助外力补充才能让身体吸收充足的蛋白质，才能促进身体发育，提高身体健康水平。

蛋白质粉能用开水冲吗

蛋白粉用开水泡不太好，虽然开水冲蛋白粉也不会让蛋白粉损失什么，但是对于一些添加了酶的蛋白粉如果用开水冲的话很有可能会使添加的酶丧失活性。

蛋白粉最好的温度是0-40度，冲蛋白粉的时候水温最好的逐渐加热，但是如果水温过高的话就会导致蛋白粉不能够很好的溶解，而且很有可能会造成结块的现象，这就会造成口感方面的影响。

充沛蛋白粉的水温最好是温水，用二十度的水温大概三百毫升冲一勺蛋白粉冲出来的效果是最好的，在搅拌蛋白粉的时候要用力搅拌均匀，这样口感是最好的。

蛋白粉虽然是很好的补品但是凡事都要有个度，如果过度了身体也是吸收不了的，另外注意喝蛋白粉之前最好是先吃点东西，如果空腹喝蛋白粉很有可能会引起肠胃不适的。为了让蛋白粉得到更好的吸收喝蛋白粉的同时最好是能及时的补充一些维生素B。