阿胶的历史已经有2500多年了,现在最受欢迎的就是用阿胶熬制成可以当零食吃的即食阿胶糕。阿胶糕的品牌众多,如同仁堂、颜秀坊等,那么汉膠堂阿胶固元糕是正品吗?下面小编就为大家整理出几个辨别阿胶糕真假的方法。
1、照:正宗的阿胶糕透光性好,呈现半透明状的琥珀色,平滑有光泽;而劣质的阿胶糕杂质太多不透光,凹凸不平颜色暗淡。大家买回家后可以用手电筒一照便知。
2、溶:优质的阿胶糕置于热水中,迅速溶解,可以用来熬粥煲汤;劣质的阿胶糕含有防腐剂等化学成分,很难融化,及时融化后也有一些残渣。
3、闻:好的阿胶糕有淡淡的清香,而劣质的阿胶糕味道难闻,某些还会有塑料味和腥臭味。
4、尝:正品阿胶糕口感细腻,吃完伴有微微的饱腹感;劣质的阿胶糕吃起来不易嚼烂还会黏牙。
5、权威:阿胶糕产品包装盒印刷清晰,正规的食品包装上有QS、ISO国家权威质量认证或其他权威保险,还有售后电话!
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