山楂属于比较常用的药食两用的水果,对于身体具有积极的保健作用。当然,它除了直接吃外,还能当做食物熬汤,也能用来泡酒,吃法还是比较多的。那么,山楂酒怎么泡?山楂酒什么人不适宜喝?
第一、山楂酒怎么泡
其实自制山楂酒也很简单,清水里面放入洗净的山楂,然后倒入白糖浸泡即可。其实也可以不加清水,直接将山楂洗净后,装入小罐子里,然后倒入白糖,等待其发酵1-2个月之后,山楂酒就做好了哦。
一天喝两次山楂酒,每次喝一小杯就好。如果是自制的山楂酒,酒的颜色看起来有些微粉红呢,颜色甚是好看,也是蛮养眼的。对于每天都想找点酒来喝喝的老人家老说,喝点山楂酒不错呢,但是也不要喝多。
泡1-2个月之后,山楂酒也算是做好了,开瓶之后记住将山楂酒放在阴凉处哦,而且要封住瓶口。又或者放在冰箱里保存。冬天喝山楂酒的话,温度比较低哦,也可以煮热之后喝上一小杯,感觉身体都温暖了呢。偶尔来杯山楂酒,也是极暖的。
第二、山楂酒什么人不适宜喝
山楂酒色泽漂亮,口感诱人,保健功效出色,但生活中那些处于孕期的女性却不能和山楂酒,均为山楂酒,对女性子宫有一定刺激作用,容易加快子宫收缩,那些怀孕的女性喝了山楂酒以后容易出现胎动不安或流产。
生活中那些脾胃虚弱或者在服用滋补药物的人群,也不能和山楂酒,因为脾胃虚弱的人群喝山楂酒以后容易出现消化系统溃疡,而那些服用滋补品的人群喝了山楂酒以后,则会降低滋补品的滋补功效。
以上便是关于山楂酒的相关内容,由此可见,适当饮用一些山楂酒对于身体还是比较有好处的,但是需要注意不要过量饮用。