南京同仁堂红豆薏米茶的味道比较好,对于身体也是有益处的,所以,在生活中饮用一些红豆薏米茶还是比较惬意的。除此之外,大家也要关注红豆薏米茶的注意事项,比如,红豆薏米茶的正确泡法,红豆薏米茶的禁忌有哪些?
一、红豆薏米茶的正确泡法
首先在无油无水的锅中,倒入薏米,将薏米炒制金黄色后捞出。其次,将薏米和红豆用清水清洗干净,倒入壶中。然后,在壶中加入适量的清水,开水加热。水烧开后继续煮15分钟,然后焖10-15分钟。最后倒入杯中即可饮用。
虽然红豆薏米茶营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质等营养元素,具有利尿祛湿、健脾养胃、消水肿等功效,但是红豆薏米茶并不能过多饮用,主要是因为其是一种寒性饮品,饮用过多,会增加体内寒气,容易刺激肠胃健康,出现腹痛、腹泻等胃不适症状,因此,一般建议一天喝300-500毫升为好,不仅能够满足人体对红豆薏米茶的营养需求,还能避免多喝引起的不适情况。
二、红豆薏米茶的禁忌有哪些
薏米红豆的禁忌并不多,可以与很多的食材进行搭配,达到更多的功效,但不宜与大米同煮。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。医生在临床上给病人开完方子后,总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病,薏米红豆汤人人皆宜。