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不过，近期的一起案例，让小编觉得自己还是想得太简单了！
日前，塘桥镇黄女士来到某生鲜超市买鱼，从鱼池内捞出一条活力十足的鲈鱼，让卖鱼师傅宰杀，为节约购物时间，黄女士看到卖鱼师傅把鱼敲死了，就转身去购买蔬菜，买好后回来拿杀好的鱼，卖鱼师傅已经把鱼放在了红色袋子里，直接递给了她。等黄女士回到家打开塑料袋，才发现鱼又硬又凉、鱼眼发白，鱼眼有明显的冰碴。这哪是新鲜的鱼，黄女士第一时间进行了拍照留证。
随后，黄女士致电超市讨要说法，但超市拒不承认存在这种调包行为，双方沟通陷入僵局；黄女士认为超市存在欺瞒现象，侵犯了自己的权益，遂投诉至张家港市市场监督管理局。
执法人员进行现场调查，卖鱼师傅辩称：黄女士当时要买的就是冰鲈鱼不是活鲈鱼，自己没做偷梁换柱的事。真的是这样吗？
执法人员继续查看销售现场，核对购物凭证、照片、售价等材料，当即指出三处疑点：
1、超市冷柜里没有存储任何冰鲈鱼。
2、超市销售记录里没有任何销售冰鲈鱼的记录。
3、黄女士购物标签中的鱼单价是51.6元/kg，冰鲈鱼不会是这么高的价格，且该价格与鱼缸上标识的活鲈鱼价格完全一致。
面对上述疑问，卖鱼师傅哑口无言，无从辩驳，终于承认自己为了增加业绩，将前面死掉的鱼卖出去，趁黄女士去买菜，上演了一出调包计。
在事实面前，超市负责人主动向黄女士道歉并愿意退货退款，并表示将加强员工教育管理，杜绝出现类似问题。
根据《江苏省消费者权益保护条例》第二十四条相关规定，该超市以次充好的行为，属于消费欺诈，为此，执法人员依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条第一款第二项的相关规定对该超市进行了立案查处。
友情提醒
购买生鲜并现场宰杀处理时，当场确认宰杀的是自己选购的活物，直至“落袋为安”。留好购物票证，若发现存在质量问题，及时拍摄照片或视频留存证据。
不会挑鱼？
食博士来支招：选购放心鱼，一看、二闻、三摸。
01
看鱼眼
鲜鱼的眼睛清晰光亮，眼球饱满，眼角周边不发红，鱼鳃是鲜红色而不是暗红色；
02
闻内壁
剖开鱼后要闻一下鱼腹的内壁，内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了；
03
摸鳞片
正常活鱼鳞片完整有光泽，而受过污染的活鱼鳞片无光泽，不完整，且有可能多处出血。如果鳞片粘黏易脱落，这鱼一定不新鲜。
法条链接
《中华人民共和国消费者权益保护法》
第五十六条第一款第（二）项
经营者有下列情形之一，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照：
（二）在商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的。
《江苏省消费者权益保护条例》
第二十四条第一款
经营者提供商品或者服务，有下列情形之一的，属于欺诈行为：
（一）在销售的商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，以不合格商品冒充合格商品。
