四川江油规范食品小作坊安全管理

　　近日，记者从四川省江油市市场监管局获悉，为切实开展“春雷行动2019”，加强食品安全监管，该局按照省、市市场监管局工作部署，结合江油实际，把食品小作坊整治作为重点行业领域进行整治，进一步规范了整治食品小作坊，保障人民群众食品消费安全。 　　据了解，该局印发了《关于开展“春雷行动2019”食品小作坊执法行动工作的通知》，将食品小作坊整治落实到相关股室牵头负责，明确工作目标，细化工作任务，确保整治工作落实落地。深入开展了对校园周边、集贸市场、城乡结合部等重点区域的食品小作坊整治。按照《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》和《江油市禁止食品小作坊生产加工食品目录》的要求，重点检查从事接触直接入口食品生产加工的人员是否取得有效健康证明、是否进行食品安全知识学习或培训；进货查验制度是否落实；生产加工记录是否真实，使用添加剂是否存在“两超一非”等问题； 严查无证生产加工、制售假冒伪劣食品、使用非食用物质、使用超过保质期或回收食品作为原料加工等违法行为。 　　同时，该局充分利用电视、微信公众号等多种形式，广泛宣传《食品安全法》和《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》，增加社会层面的知晓率及人民群众的参与度。