智能商用烤鱼箱用着不错

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品牌：其他型号：CY-Q材料：304不锈钢适用范围：烤鱼烤串加工定制：是外形尺寸：800*600*800mm重量：90kg工作电压：220V/380V加热功率：4800W/7200W烤鱼箱尺寸：85*51*56cm烤鱼盘尺寸：54.5*32cmarea class="lazyLoad">

玖子仟弘烤鱼箱采用进口纳米碳纤维光波加热管，热效率高达95%，相比石英加热管提高了30%，升温时间节省30%以上；电气性能稳定，点燃瞬间不会产生瞬时功率冲击，无脉冲电流冲击，耐频繁冷热启动，使用寿命长达6000~15000小时，加热管无乳浊现象，无电磁场产生，无紫外线和高频射线辐射，不会刺激眼睛和灼伤皮肤，安全环保。用纳米碳纤维加热管加热食品，热量渗透性强，调理时间短，能保持食品原汁原味。

相比于一般烤箱的石英加热管或卤素加热管，由于它们内部采用钨丝，常期高温工作，钨丝越烧越细，电阻越来越大，功率越来越小，所以新箱子加热快，一般三个月左右箱子功率衰减时，烤的鱼就成蔫蔫的死皮鱼，就得换全套加热管。换这种两头出线的加热管需要专业电工接管、盘线，一套管下来，至少得两三小时，而且一般餐饮店的工具还不顺手.......

纳米碳纤维光波加热管内部真空，碳纤维加热丝在真空环境内，不会产生升华烧细现象，所以功率无衰减，新旧箱子出鱼的速度一样，烤出的鱼的品质也一样。碳纤维纳米光波管使用寿命长，一般不用换管。光波管使用U型管，安装十分简单，直接挂上，十多分钟就可以换一套加热管，哪个有问题换哪个，不用全换。

纳米碳纤维光波加热管在烤箱上的运用，我们已经荣获了专利证书，受法律保护。

2 整机一体，皮实耐用  

烤箱内外壳体均采用加厚食品级304不锈钢制造,具有良好的耐腐蚀性、耐热性，更适用于食品加工。玖子仟弘烤鱼箱配件精良，由大型数控加工中心，程序化作业组装，保证了产品的高质量、高标准。

整机选用新型超轻隔热材料，保温隔热性能强，且控制器与加热严格隔离、并装有独特的风机冷却系统，保证了电子元件的使用寿命。

整机一体，无需另接控制配电箱，安装操作都便捷。

可积木式堆加叠放，节省您宝贵的厨房空间。

3全新设计无孔烤鱼盘

老式烤箱的烤鱼盘、接油盘，容易引起油污，油污聚集稍多即产生大量黑烟，很容易着火，难清洗，且存在严重安全隐患。

本烤箱采用全新设计理念，无孔烤鱼盘，上烤下煎，无需接油盘，且烤出的鱼双面金黄，外焦内嫩，与烤盘接触部分也是焦的，口感更佳。适合火锅烤鱼，也适合传统烤法。配有对缝鱼铲，铲鱼、清洗都十分方便。