山东万惠食品机械有限公司
资料信息
认证信息
品牌:万华型号:1200*3600形式:其他操作方式:连续式适用行业:多种适用加工定制:是适用对象:食品加工厂设备杀菌时间:自定义杀菌率:100%功率:90kW尺寸:4100*1500*3000详细说明
杀菌锅构造:
由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
杀菌锅分类:
1、从罐体可以分为单罐杀菌锅和双罐杀菌锅;其中单罐加热管在锅体底部;双罐加热管在上部蒸汽发生器内;
2、从杀菌方式可以分为:蒸汽杀菌锅和喷淋式杀菌锅,同时喷淋式杀菌又分为顶喷式喷淋式杀菌、侧喷式喷淋式杀菌及全喷式喷淋杀菌。
杀菌锅用途:
杀菌锅主要运用于各种袋装及真空袋装的休闲食品和特色风味食品等,如袋装肉松,各类果脯,盐水鸭,烤鸡,野味,风干食品,袋装海带,鱼干,鱼片,紫菜类。各类包装的农副产品,如笋干,菇类,大蒜,花卉,干果,蔬菜,香菇,地瓜,玉米,豌豆,椰子,槟榔,木耳等。微波灭菌的菌率高,微波特有的穿透性不破坏营养成份。微波灭菌的同时还具有灭酶的效果,可以有效防止食品的酶变,是食品保鲜延长保质期的不二选择。
烧鸡杀菌锅 卤蛋灭菌设备 粽子高温灭菌锅 杀菌锅售后服务:1)我公司对所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。2)公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求的全新产品3)对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。4)设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!