江西赣云食品机械有限公司
资料信息
认证信息
品牌:赣云型号:GY-ZLMQ-36类型:打浆机加工定制:非加工定制功率:3+3p-4pkW电源电压:380V产量:15kg/h适用范围:商用外形尺寸:1250*650*1345mm重量:260kg 赣云牌36型压缩机制冷式慢速肉丸打浆机,采用先进的压缩制冷系统,对打浆外桶进行制冷,有效确保肉类制品在打浆过程肉类品质,防止升温改变肉质,整机采用皮带轮减速,通过慢速刀旋转拍打肉粒鱼糜等并调配成有一定粘稠度的浆状物料,便于成型机成型,其拍打过程中能对肉类组织细胞拉丝重组,加大吸收水分,提高肉类的嫩化程度,打出来的浆类制成肉丸鱼丸等,弹、脆、有嚼劲,产品一经推出,深受肉制品加工客户青睐。