延安市盛源化工有限公司
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品牌:隆腾成分:苯甲酸钠型号:工业级类型:酸型防腐剂产地:滕州分子式:C7H5NaO2相对分子质量:122.12CAS:532-32-1有效物质含量:99.5生产执行标准:国标最大使用量:1g/kg用途:工业防腐剂性状:粉末溶解性:良好pH:7-9干燥失重:0.0001%砷(以As计):0.0005%重金属含量(以Pb计):0.0005%毒性:无包装规格:25Kg储存方法:干燥通风处保存期限:2年 苯甲酸和苯甲酸钠作为防腐剂在食品加工保藏中被广泛使用,而在一些国家的部分食品中限量使用。由于在食品中,苯甲酸可以在游离状态下发挥作用,所以在强酸食品中效果较好。苯甲酸一般在碳酸饮料、酱油、酱类、蜜饯和果蔬饮料等使用,苯甲酸在酱油、饮料中可与对-羟基苯甲酸酯类一起使用而增效。苯甲酸和苯甲酸钠常用于保藏高酸性水果、果酱、饮料糖浆以及其他酸性食品,可以与低温杀菌合用,起到协同作用。 苯甲酸和苯甲酸钠一般只限于蛋白质含量较高的食品。苯甲酸钠对微生物的作用于苯甲酸相同,可由于是钠盐,若要取得与苯甲酸相同的杀菌效果,所需添加量是苯甲酸的1.2倍。 根据美国 FAO 规定,苯甲酸和苯甲酸钠可以用于速冻鱼条、鱼块、鱼馅制品,但并没有把肉制品列入使用范围。此外,在以上所列允许使用苯甲酸和苯甲酸钠的国家中,这两种添加剂也不作为肉制品推荐使用的防腐剂。 【用途一】主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等 【用途二】用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料、杀菌剂和防腐剂 【用途三】防腐剂;抗微生物剂。 【用途四】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。 【用途五】该品用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。 【用途六】用作血清胆红素试验的助溶剂、食品(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。