重庆赛普那斯科技有限公司
资料信息
认证信息
品牌:南箭型号:yc-1125产品名称:磷酸化二淀粉磷酸酯主要成分:磷酸盐化磷酸双淀粉用途:中间体使用寿命:2年使用温度:18℃比表面积:见详情m2/kg堆密度:1kg/m3吸水率:0.3%机械强度:2355779457外形尺寸:技术参数包装规格:25kg含量:99包装:25kg联系人:胡总产地:湖北包装方式:纸板桶 用途 增稠剂;稳定剂;粘结剂。 含量:99% 颜色:白色粉状 可拆
中文名称: 磷酸盐化磷酸双淀粉
中文同义词: 磷酸盐化磷酸双淀粉;磷酸化二淀粉磷酸酯
英文名称: PHOSPHATEDDI-STARCHPHOSPHATE
英文同义词: PHOSPHATEDDI-STARCHPHOSPHATE;Phosplhatedl distarch pllosplhate
相关类别: 食品添加剂;增稠剂;增稠剂和胶凝剂
Mol文件: Mol File
化学性质 白色细微粉末,无味无臭。溶于水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。透明度和膨润力都比淀粉高。ADI不需特殊规定(FAO/WHO,1994)。
用途 作增稠剂。我国规定可用于果酱,最大使用量1.0g/kg;在固体饮料中最大使用量0.5g/kg;在方便面、面条中最大使用量0.2g/kg。