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饺子皮机单排和双排区别
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  • 发布时间:2019-07-23 05:05

产地:河北 邢台市 | 归属行业:饮食、炊事机械

有效期至:长期有效

联系人: 孙先生

手机:18233067722

联系地址:河北邢台任县邢家湾镇孙家庄村

商铺网址: http://xinpengjixie.okhy.cn/

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  • 所在地:河北 邢台市

品牌:XP型号:XP1224生产能力:40kg/h加工定制:加工定制功率:2.2kW电源电压:220V适用范围:宾馆、饭店、幼儿园外形尺寸:1400×600×800mm重量:220kg产地:河北邢台品牌:鑫鹏库存:是外贸类型:出口滚筒直径:96-120mmarea class="lazyLoad">该机组的配套设备是:拌面机与和面机。将和好的面坯倒在主机上面的料斗内,自动喂给粗轧辊,压出两块面板,然后合并进入合片轧实辊,在通过面槽引入第三道轧辊,压实压薄,进入压光辊内,精压轧光,


面片通过模具一次成型。面片的厚薄是靠手轮调整器来调整,面片跑偏说明两辊间隙不一致,应调整两端手轮,使其均匀即可。精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关,可根据当地需要进行调整。




本机采用链条、链轮传动,传动部分为变速箱结构,持久耐用,并附加全自动回皮装置,减少了操作者的劳动强度,增加了功效。




饺子皮混沌皮面条一体机采用高强度轧辊,经过多次压延,面皮密实光滑,厚薄均匀。先进的撒粉机构,节约干粉,适应不同含水量的面片加工。一次成型。自动折叠功能,叠皮均匀整齐。结构合理 美观大方 效率高 操作方便 省工省力。


排列式全自动饺子皮机操作和使用功能


1、本机采用六组辊一次成型原理,馄饨皮的厚薄,均匀一致,使面皮的质量有了更好的保证。




2、把拌好的面絮,放在进料斗里面,经过六组压辊压过的面皮,由输送带传出,由粉盒在面皮上双面撒
粉后,经过打折机把面皮折叠,折叠高度20公分,长度1米。


3、本机只需更换面条刀,即可做成鲜面条,并且附带两把面条刀。


4、本机可做饺子皮、包子皮、馄饨皮、清汤皮、面条 一机多用 操作方便 省工省力 无噪音


饺子皮混沌皮面条一体机操作方法


(1) 接上电源,先检查滚筒和粉箱里面是否有东西,如果有取出。开机前先把护罩卸下来,检查所有链条和链轮和螺丝是否有松动,再点动开关,听一下有没有不正常的噪音,如果有嘎嘎的响声是链条松和链轮咬合不好,然后调整压链轮,在开机。




(2)看一下输送带是否靠一边,擦上两边的机帮,如果有请调整输送带两端的手柄,靠那一边就紧那边的手柄,也可以松反方向的手柄,用手压一下输送带,感觉一下他的松紧度,不能太松也不能太紧,松了输送带会打滑,不转,太紧会把输送带两端的轴拉弯。


(3)看一下机器下方的小平带,就是代动折叠装置的部位,平带调试好后才可以把折叠的长方形架子装上,然后把长方形架子上带有方管的部位卡在平带上带小轴承的地方,让小轴承进到方管里,


四个角都要放平,不平会导致折叠的面皮不整齐,要注意:平带一定要调的把小轴承在皮带轴的外侧,露出来,不然在折叠架来回滑动的时候会卡在皮带两端的轴上,导致机器的损坏。




(4)调整完链条,输送带,折叠装置的皮带后再把长方形的木板放到折叠架上,再把另一块宽一点的木板放到滚筒下方的槽钢的槽内,以防调试期间输送带把不成形的面皮带到机器下面,落在电机轮上,造成机器损坏。


(5)调整面皮的厚度,一对滚筒的两端有一个手柄,是调试滚筒之间的缝隙,顺时针是紧,逆时针是松。先把手柄调到紧,然后用颜色图上记号,从第六组开始调,第六组松逆时针四分之一,第五组逆时针四分之二,第四组逆时针四分之三,上方并排两组逆时针一周半。


(6)调整手柄后,把拌面机拌好的颗粒状面絮放进料斗,不要用大块大块的面团会把拌面轴卡断惑卡弯,开机后观察面皮是否偏一边,另一边打皱,这表示面皮两端厚度不一样,把打皱的一边逆时针松一点,




或者紧相反的方向,这样面皮就平整了,从第六组开始调整,如果两组滚筒之间堆面多,就把向机头方向的前一组滚筒顺时针紧一点,如果面皮拉断就把向机头方向的前一组滚筒逆时针松一点,


看面皮顺畅后把粉箱里加上淀粉,惑面粉,把粉箱上的离合器向外推,看到粉箱里的毛刷转动,粉就会自动撒出来,看一下粉量的多少,可以换随机带的粉箱插板,有孔大的,有孔小的,根据您的需要更换。


如果粉箱不出粉,可能是撒粉的孔堵上了,请把粉箱里的粉清理出来,换一下新的淀粉,淀粉湿度不同也会影响撒粉效果,和多少。装上面条刀就可以做出粗细不等的鲜面条。




(7)减速机里面要加一公斤机油,链条和拌面轴两端也要加少量机油,在机器闲置的时候要在滚筒上涂上食用油,每天下班后清理机器,避免二次污染。


馄饨皮机具有结构先进、高效节能、性能可靠、安全卫生、制皮质量好、无边角废料、厚薄可调节等优点,使所生产馄饨在外观、口感、质量方面都能达到一致,改变了以往多年困扰食品生产厂家的生产效率低下、人工费高、多次污染、成品质量低等情况,


该机的问世倍受馄饨速生产企业和速冻食品加工企业的关注(如加以和面机、压面机、输送带等配套设备可组成手工馄饨生产线)是速冻食品加工企业制备馄饨皮的理想设备。 


机器的特点: 


1、本机采用高强度合金轧辊,经多次轧制,面皮表面光洁平整,面皮质量好, 轧辊经久耐用。 


2、面皮出品率为100%,无边角余料。 


3、具有先进的布粉机构,节约干粉,适应不同含水量的面皮加工。 


4、结构紧凑、造型新颖、美观大方,设备体积小,效率高,操作维护方便。 


5、生产出的馄饨皮形状整齐,厚薄匀称。 


主要技术参数: 


1、效率:280斤/分钟; 
2、面皮尺寸:可定制; 
3、面皮厚度:0.3~3mm 可调; 
4、外形尺寸:2200 x 550 x1280 mm;


多功能馄饨皮机160型 180型使用说明
   
     
  (1)接上电源,先检查滚筒和粉箱里面是否有东西,如果有取出。开机前先把护罩卸下来,检查所有链条和链轮和螺丝是否有松动,再点动开关,听一下有没有不正常的噪音,如果有嘎嘎的响声是链条松和链轮咬合不好,然后调整压链轮,在开机。


  (2)看一下输送带是否靠一边,擦上两边的机帮,如果有请调整输送带两端的手柄,靠那一边就紧那边的手柄,也可以松反方向的手柄,用手压一下输送带,感觉一下他的松紧度,不能太松也不能太紧,松了输送带会打滑,不转,太紧会把输送带两端的轴拉弯。


  (3)看一下机器下方的小平带,就是代动折叠装置的部位,平带调试好后才可以把折叠的长方形架子装上,然后把长方形架子上带有方管的部位卡在平带上带小轴承的地方,


让小轴承进到方管里,四个角都要放平,不平会导致折叠的面皮不整齐,要注意:平带一定要调的把小轴承在皮带轴的外侧,露出来,不然在折叠架来回滑动的时候会卡在皮带两端的轴上,导致机器的损坏。




  (4)调整完链条,输送带,折叠装置的皮带后再把长方形的木板放到折叠架上,再把另一块宽一点的木板放到滚筒下方的槽钢的槽内,以防调试期间输送带把不成形的面皮带到机器下面,落在电机轮上,造成机器损坏。
  (5)调整面皮的厚度,一对滚筒的两端有一个手柄,是调试滚筒之间的缝隙,顺时针是紧,逆时针是松。先把手柄调到最紧,然后用颜色图上记号,从第六组开始调,第六组松逆时针四分之一,第五组逆时针四分之二,第四组逆时针四分之三,最上方并排两组逆时针一周半。


  (6)调整手柄后,把拌面机拌好的颗粒状面絮放进料斗,不要用大块大块的面团会把拌面轴卡断惑卡弯,开机后观察面皮是否偏一边,另一边打皱,这表示面皮两端厚度不一样,把打皱的一边逆时针松一点,


或者紧相反的方向,这样面皮就平整了,从第六组开始调整,如果两组滚筒之间堆面多,就把向机头方向的前一组滚筒顺时针紧一点,如果面皮拉断就把向机头方向的前一组滚筒逆时针松一点,


看面皮顺畅后把粉箱里加上淀粉,惑面粉,把粉箱上的离合器向外推,看到粉箱里的毛刷转动,粉就会自动撒出来,看一下粉量的多少,可以换随机带的粉箱插板,有孔大的,有孔小的,根据您的需要更换。


如果粉箱不出粉,可能是撒粉的孔堵上了,请把粉箱里的粉清理出来,换一下新的淀粉,淀粉湿度不同也会影响撒粉效果,和多少。装上面条刀就可以做出粗细不等的鲜面条。



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