上海现货 罗望子胶 食用增稠剂 罗望子多糖胶 欢迎咨询订购

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品牌：润航产品名称：罗望子胶型号：罗望子胶产地：大陆CAS：977027-77-8有效物质含量：99%生产执行标准：GB最大使用量：冰淇淋 果冻 糖类〈2g/kg。参考用量：糖果0.004%，松蛋糕0.1%，冰淇淋0.05%，果冻0.2%。g/kg用途：增稠剂,稳定剂,胶凝剂性状：白色至微黄色粉末，微臭溶解性：加热则形成粘稠状液体,易分散于冷水包装规格：25Kg储存方法：干燥保存期限：24个月area class="lazyLoad">

上海现货 罗望子胶 食用增稠剂 罗望子多糖胶 欢迎咨询订购​

增稠剂 稳定剂 胶凝剂​

英文：Tamarind gum。粘度：300-500mpa.s  5%的水溶液25°C。凝胶强度：20-26.0  果冻下线度；26%胶，50%。别名：罗望子多糖胶

CAS:977027-77-8

概述：罗望子胶是豆科罗望子属植物(Tamarindus indica L.) 果实中的果核胚乳部分。

性状：白色至微黄色粉末，微臭，加热则形成粘稠状液体,易分散于冷水, 并能溶涨, 但只有通过加热(约需20-30分钟) 后才能达到其最大粘度​