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品牌:威万事型号:A001 台面使用须知 1、不要将高温物品直接放在人造石台面上北京厨具|天津厨具|大连厨具,应当使用隔热垫,以免人造石台面被烫伤损坏。 2、不要在人造石台面上直接操作,应当使用砧板,以免人造石台面被划伤或留下刀痕。 3、不要让水长时间残留在人造石台面上,应尽量保持干燥,以免人造石台面留有水印。 4、不要让化学物品接触人造石台面,以免人造石台面变色。 5、不要重击或站立在人造石台面上,以免人造石台面断裂。 不锈钢厨具使用须知 一、不宜长时间盛放盐、、醋、菜汤等,上北京厨具|天津厨具|大连厨具因这些食品中含有很多电解质,假如长时间盛放,不锈钢会与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。 二、切忌用不锈钢锅煲中药,因中药含有多种、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之产生化学反应。 三、切勿用强碱性或强氧化性的如苏打、漂、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。 忌用事项 一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洁。 二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的氡对食品产生污染,对人体有害。 三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁上北京厨具|天津厨具|大连厨具,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。 四、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种及各类生物化学物质,在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,会使药物失效,甚至产生一定毒性。 五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此,民间制作砧板的较好木料是白果木、、桦木和柳木厨具设计
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