中央厨房高温高压蒸煮锅-可倾式出料蒸煮锅加工工艺

手机扫描查看

品牌：中地捷特型号：加工定制加工定制：加工定制功率：8kW电源电压：380V有效容积：加工定制L材质：304不锈钢水煮温度：300℃蒸煮温度：380℃水源压力：200MPa气源压力：100MPa隔层盘尺寸：7mm适用范围：食品加工生产外形尺寸：加工定制mm重量：380kgarea class="lazyLoad">

中央厨房高温高压蒸煮锅-可倾式出料蒸煮锅加工工艺​八宝粥又名腊八粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆多种食材熬制的粥，喝粥是最养生的一种饮食中央厨房高温高压蒸煮锅​，今天为大家推荐的是一款商用八宝粥熬制锅，高温高压蒸煮锅具有加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，中央厨房高温高压蒸煮锅​是您食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好必备可倾式出料蒸煮锅加工工艺​。

中央厨房高温高压蒸煮锅各种加热方式的优点：

1、燃气加热：升温快、冷却快、可调频。

2、电加热：导热油可控温、可调频、加热均匀。

3、电磁加热：消除加热的惯性现象中央厨房高温高压蒸煮锅​，升温降温迅速；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。

4、蒸汽加热：温度100摄氏度左右可倾式出料蒸煮锅加工工艺​。

中央厨房高温高压蒸煮锅设备配置：

1、内胆为：3mm，外包装为:4mm，材质为304不锈钢材质。

2、采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。

3、保温层是采用硅酸铝保温，中央厨房高温高压蒸煮锅保温效果好，不烫手。

4、温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。

5、采用漏电保护开关，操作安全。

6、独立的配电箱装置可倾式出料蒸煮锅加工工艺​。

中央厨房高温高压蒸煮锅试验原理：采用电加热方式，直接将水注入在蒸煮室内加热，产生蒸煮需求的高压蒸汽，对需要蒸煮的物品进行蒸煮，蒸煮结束后通过外接压缩空气，水压进行快速冷却3分钟左右，中央厨房高温高压蒸煮锅​筒内物品可下降到35℃。该蒸煮器装有程序控制和自动保护装置，可进行水煮和快速冷却反压蒸煮二种范畴操作。水煮范围在≤100℃的设置中央厨房高温高压蒸煮锅​。快速冷却压力蒸煮范围温度在101℃~135℃内预选；设有水煮及蒸煮时间的控制，在0～99分钟内预选，并设有加热器的过载保护和蒸煮结束蜂鸣报警性能可倾式出料蒸煮锅加工工艺​。

中央厨房高温高压蒸煮锅随着生活水平的不断提高，人们对食品的品质和口感要求也有所提高。很多工厂为了满足人们的需求，选用我们的蒸煮锅进行食物的加工制作，我公司生产的蒸煮锅具有节能效果好，中央厨房高温高压蒸煮锅​生产力高，广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等，选择良好的蒸煮锅对于一个食品企业来说是非常重要的可倾式出料蒸煮锅加工工艺​。