单层杀菌锅厂家 双层杀菌锅厂家 反压杀菌锅厂家

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品牌：其他型号：700类型：高压蒸煮灭菌锅加工定制：加工定制工作压力：0.3MPa水源压力：0.35MPa气源压力：121MPa蒸煮器有效容积：2L隔层盘尺寸：20mm蒸煮温度：121℃规格：700*1200重量：400产量：100容积：2.3area class="lazyLoad">单层杀菌锅厂家双层杀菌锅厂家反压杀菌锅厂家单层杀菌锅厂家 双层杀菌锅厂家 反压杀菌锅厂家

民以食为天，讲的就是食物对我们的重要性。日常生活中我们都会接触一些有保质期的食品，或者是经过一些杀菌处理后的食品。现在我们对于食品的延长保质期的办法除了真空包装就是杀菌了。但是对于食品的杀菌处理我们又知道多少呢？现在，我们已经可以用灭菌锅来对罐头，豆腐干，粽子等食品进行杀菌了。杀菌锅的应用范围用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。

杀菌锅设备特点：
1．由电加热蒸汽发生器代替锅炉，适合环保要求，适合食品的生产及研发。
2． 杀菌温度、杀菌压力、杀菌时间、蒸汽发生器由控制柜自动控制，卧式高温杀菌锅其余过程由人工控制。
3． 有3道安全连锁装置，杀菌完成声光电报警。
4． 电加热功率可选，猪蹄灭菌锅以适合用户电网容量的不同。
5．可以选择电加热蒸汽式杀菌或直接接锅炉蒸汽式杀菌。
6. 杀菌温度、时间、压力、蒸汽发生器压力为自动控制。

使用反压力杀锅,即是用压缩空气通入杀菌锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作的具体情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽的本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.5~ 0.8个大气压。再经过杀菌后，降温冷却时，停止通入蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽泠凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

反压杀菌锅从罐体结构上分有四种
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、双锅并联式杀菌锅
4、三锅并联式杀菌锅
5、立式杀菌锅
6、电汽两用杀菌锅
7、旋转式杀菌锅

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