电加热肉馅搅拌夹层锅 肉松馅炒锅 煮粥锅

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品牌：安迪型号：400L加工定制：是功率：24kW电源电压：380V有效容积：400L材质：不锈钢水煮温度：280℃蒸煮温度：280℃水源压力：1MPa气源压力：2MPa隔层盘尺寸：11mm适用范围：食品加工厂食堂酒店外形尺寸：1000*1200*1500mm重量：100kg产地：山东诸城搅拌功率：0.75kw加热方式：电加热厚度：4mm锅体：可倾斜详细说明电加热肉馅搅拌夹层锅 肉松馅炒锅 煮粥锅​

燃气夹层锅又名为燃气炒锅，主要有锅体、灶头、撑脚组成，如带搅拌，则外加一个搅拌器。燃气夹层锅按结构可以分为可倾式，立式和搅拌式三种。

燃气夹层锅是以管道煤汽、天然汽为热源电加热肉馅搅拌夹层锅 肉松馅炒锅 煮粥锅具有受热面积大、热效率高、物料升温快、加热均匀及加热温度容易控制等特点。

电加热肉馅搅拌夹层锅 肉松馅炒锅 煮粥锅该燃气加热方式的夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备

使用蒸汽压力时，不得长时间超过定额工作压力;

可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油，电加热肉馅搅拌夹层锅 肉松馅炒锅 煮粥锅注意电热棒有否损坏;搅拌式夹层锅锅体面上的部件使用电加热时应经常注意导热油温度变化，导热油不许超过1500C;立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料;使用过程中，出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故，可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人电加热肉馅搅拌夹层锅 肉松馅炒锅 煮粥锅使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部份，延长使用寿命;使用燃气加热时应定期检查各接头处的密封性;定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞;倾斜时请先关汽，后关调速开关。