老酸奶生产线酸奶发酵设备

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品牌：泰昌型号：500型类型：乳制品生产线加工定制：加工定制功率：35kW电源电压：380V生产能力：500kg/h适用范围：乳制品加工厂外形尺寸：2980*1900*1800mm重量：350kg型号：5000L搅拌机功率：1.1KW搅拌转速：36r/min制冷量：24000大卡/小时机组名称：美国谷轮巴氏奶的加工是未来奶制品行业最盛行的一种牛奶的加工办法，越来越多的奶制品加工厂、中小型牧场发现了这一商机开始加工巴氏奶，巴氏奶的加工需要先对新鲜的原奶进行过滤、均质、杀菌、冷却、灌装等工艺，牛奶生产线的设备型号并不是统一的，可以根据您的产量来自动调节设备，欢迎您的来电咨询！

牛奶生产线分类

1、 牛奶生产线巴氏消毒奶
采用巴氏消毒法灭菌，需全程在4℃－10℃冷藏，目前较为流行。最大程度的保留牛奶中营养成分。
保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶，用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存，是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。
牛奶生产线所谓的“均质”，是指牛奶加工中的新工艺，就是把牛奶中的脂肪球粉碎，使脂肪充分溶入到蛋白质中去，从而防止脂肪黏附和凝结，也更利于人体吸收。保质期一般在48小时以内。
它们的营养价值与鲜牛奶差异不大，B族维生素的损失仅为10%左右，但是一些生理活性物质可能会失活。
2、牛奶生产线常温奶
采用超高温灭菌法，能将有害菌全部杀灭，保质期延长至6个－12个月，无须冷藏。但营养物质会受很大损失。 
3、牛奶生产线还原奶
奶粉不得用于巴氏消毒奶，但常温奶、酸奶及其他乳制品可用，但必须标明原料为“复原乳”或“水和奶粉”。
4、牛奶生产线鲜牛奶
在许多发达国家，未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的，但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在4℃下保存24小时～36小时。这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对儿童的生长很有好处。
设备名称：卧式制冷储存罐
型号：5000L
外形尺寸：2980*1900*1800
机组尺寸：800*800
机组名称：美国谷轮
机组功率：6P 2台
总功率：10.5KW
制冷量：24000大卡/小时
制冷工质R：R22 
保温性能（温度）：≤1℃/3h 
搅拌机：1.1KW 搅拌转速（r/min）:36 
电压：三相 380V/50Hz
内胆 2.5mm 
制冷板0.9mm 
外包皮 1.5mm 
保温层 5cm 
保温材料：聚安脂发泡     
牛奶冷藏罐采用涡旋式压缩机，运行稳定，制冷效果明显，节电环保；板材强度及耐受性强；内胆采用卫生级SUS304不锈钢材质，保温层采用聚氨发泡；内胆密封性，满水试验6-8小时无泄漏试压30KPA，保压50MIN压力无波动；温度测量误差为＋/-0.1℃，温升≤2℃/24小时；智能搅拌系统可实现自动与手动结合搅拌均匀，易拆卸；CIP旋转式喷淋头，保证清洗无死角；制冷速度快，能够使牛奶迅速降温，以保证鲜奶品质；制冷效率高，能耗低，使用成本低，噪音小，节能环保；表面光洁，特别是封头圆弧部分，无清洗死角，便于彻底清洗，避免鲜奶二次污染；性能稳定，故障率低，操作简单，使用寿命长。