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补钙的食物有哪些 ?吃这些食物可以补钙

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放大字体  缩小字体    发布日期:2019-11-28  浏览次数:79
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钙是生物必需的元素。对人体而言,无论肌肉、神经、体液和骨骼中,都有用Ca2+结合的蛋白质。缺乏钙质不利于我们的机体成长,那么怎么来补充钙质呢?其实,既可以通过一些保健营养品来补充,也可以通过一些食物来补充。那么补钙的食物有哪些呢,我们来了解一下。

1、芝麻酱

很多人都以为含钙最高的是牛奶鸡蛋或骨头汤,其实不然。芝麻酱才是含钙最丰富的食物。它所含的钙量比蔬菜豆类和奶制品都高得多,有丰富的维生素,矿物质和氨基酸。经常食用,对骨骼发育都有很好的作用。

2、牛奶

众所周知,牛奶的价值营养很高,含的矿物质种类非常丰富。牛奶就是补钙的最佳奶类,可以被人体很好的吸收。

3、黑豆

黑豆不仅能补钙,还有软化血管,抗衰老的作用。黑豆含有丰富的钙含量,它的蛋白质相当于肉的两倍,牛奶的12倍,并且含有人体必需的氨基酸。黑豆只含植物固醇,这种成分不会被人体吸收,所以有降低胆固醇的功效。同时黑豆中含有大量的粗纤维,可以促进消化,加速肠蠕动,防止便秘。黑豆虽然含有丰富的蛋白质,但是不易消化,所以有严重胃病的人要少吃。

4、海带

海带还有丰富的钙含量,都是人体所需要的营养。多吃海带可以预防各种心脑血管疾病,比如高血压高血脂等。海带虽然钙含量丰富,但也含有丰富的碘,所以甲亢病人不要吃。另外孕产妇也不宜多吃海带,会对胎儿或者婴儿的甲状腺造成不好的影响。

5、黑木耳

常吃黑木耳有补肝降血压的作用,黑木耳的补钙能力也非常强,还能止血止痛,补血活血等功效。同时黑木耳还能帮助消化纤维类的食物。对胆结石肾结石都有比较显著的化解功效。

6、紫菜

此菜营养非常丰富,还有钙量和碘量都很高。多吃紫菜能够增强记忆力,因为它含有胆碱,有助于提高机体的免疫力。消化功能不好的人,要少吃紫菜。

7、强化谷物

某些强化谷物,像全谷类食品,可以包含你每日所需维生素D的25%。如果你没有时间烹制海鲜或出去晒日光浴,谷物也可以是一个补充维生素D的美味方式。

8、海参

海生有很高的营养价值,是典型的高蛋白低脂肪食物,含钙量丰富。特别注意的是肾功能不好或动完手术后不宜吃海参,容易加重肾脏负担。

9、鸡蛋

虽然鸡蛋只含有每日所需维生素D的6%,但它们是获得维生素D最快速、简单的方法。维生素D存在蛋黄中,如果想减少卡路里的摄入,那就不要吃蛋白了。

10、乳酪

奶制品是补钙很好的选择。而奶酪正是含钙比较多的奶制品,而且这些钙很容易被吸收。食用奶酪,可以增强人的抵抗力,也有助于维持人体肠道内菌群的平衡。

11、虾皮

虾皮营养丰富,含有充足的钙量。虾皮还含有钾,碘等矿物质以及维生素等,能够对于身体虚弱起到一个很好的调养作用。老年人常吃虾皮,可预防骨质疏松症,对提高食欲和增强抵抗力也有很好的作用。

 
 
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