糖化酶厂家&糖化酶价格

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品牌/厂家：南箭产品名称：糖化酶产地：湖北有效物质含量：99产品等级：1生产执行质量标准：企标用途：原料性状：粉末密度：见详情g/cm3水分含量：1%CAS：9032-08-0安全性：安全贮存注意事项：阴凉通风包装规格：纸板桶g有效期：2年电话：13048470478微信：13048470478QQ：2355327040

糖化酶


中文名称: 淀粉脱脂酶
中文同义词: 糖化酶(高转化率);淀粉葡糖苷酶 来源于黑曲霉;葡萄糖淀粉酶,Α-1,4-葡萄糖水解酶;淀粉葡糖苷酶(黑曲霉);糖化酶(1:100000);糖化酶,液化型,10万U/ML;淀粉葡糖苷酶(淀粉葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶、糖化酶、淀粉脱脂酶;1,4-Α-D-葡聚糖-葡糖水解酶
英文名称: AMYLOGLUCOSIDASE


CAS号: 9032-08-0
分子式: Cd+2
分子量: 112.411
EINECS号: 232-877-2


密度 ~1.2 g/mL at 25 °C
储存条件 2-8°C


化学性质 近白色至浅棕色无定型粉末，或为浅棕色至深棕色液体，可分散于食用级稀释剂或载体中，也可含有稳定剂和防腐剂。


用途 本品可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱、味精和抗生素；也用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。我国规定可用于发酵酒、蒸馏酒、酒精、淀粉糖浆的生产，按生产需要适量使用。
用途 用于酵母细胞中的糖原测定；依靠糖化酶合成异-寡糖
用途 生化研究

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